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![最簡單的方法炒出漂亮的“餹色”_【圖文】餹色的做法-美食天下]()
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![为什么糖炒久了回变苦？ - 好友问问- 搜搜问问]()
wenwen.sogou.com2008年8月11日 ... 329661107 答： 糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是 蔗糖。白砂糖是食糖中 ...瀏覽：1411
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2013年12月1日 ... 其实我也想不明白为啥会发苦╮(╯_╰)╭）. [0] |. 2楼 ... 引用@翻滚的喵 的话：第一
反应是糖炒糊了？...
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可我炒的糖色总掌握不好火候，不是上不了色，就是炒的发苦。请教一下如何掌握炒
糖色的火候。谢谢！...
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日期：2024-05-09
2010年10月9日 ... 糖色炒过了就会苦，最保险是炒糖的时候加点水. 删除 ... 炒糖色用冰糖，好搞，冰糖
化得慢，受热还不均匀...
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