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日期:2024-05-04
熱炒菜變個身,也可以裝進飯盒帶便當。你知道哪些熱炒菜適合帶便當嗎? 便當中的菜色怎麼組合最速配?本書除了教你煮出香Q米飯外,更要告訴你如何挑選合適食材帶便當,還有現代人該有的便當製作健康新趨向,大火少油的烹調方式,還有便當 ......
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日期:2024-05-06
「你新缸沒有我的舊缸好,我的舊缸醃菜香。」這是京劇「大補缸」裡變成人形的女妖怪的唸白,我每次拿缸出來醃菜就會想到她。我總覺得台灣傳統的醃菜比什麼都好吃,尤其梅乾菜是我的最愛,酸菜和雪裡紅也很棒,......
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日期:2024-05-04
大翁養生廚房 發表的 食譜 炒酸菜 炒酸菜 325 14759 2013 年 08 月 01 日發佈 列印 分享 收藏 清單 簡介 炒酸菜 ......
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日期:2024-05-09
炒酸菜是吃牛肉麵時或便當配菜裡不可或缺的一道小菜, 酸菜加入肉末一起拌炒,可以嚐到香辣的肉末和 酸菜 ......
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日期:2024-05-04
【大明星指定菜】酸菜炒豬血 阿基師教你做 酸菜炒豬血 酸菜炒豬血 食材: 豬血300公克、酸菜200公克、大蒜3顆、生薑半根、辣椒2條、太白粉、韭菜、薑一塊 調味料: 鹽巴、糖、雞粉、白醋、米酒、香油、白胡椒粉、辣豆瓣醬...
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日期:2024-05-03
全球最強華文食譜服務網站-楊桃美食網,本網站提供包含23000道食譜資料庫,3000部美食教學影片,線上影音示範每日更新,也有2000則的台灣餐廳介紹以及數十萬筆精采廚藝討論。網羅多位名家大師的原創性教學內容,提供最專業的美食介紹與示範。除此之外,也 ......
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日期:2024-05-07
材料: 大芥菜10棵 粗鹽1公斤 調味料:無 作法: 1.去除芥菜外表的老腐葉片(不清洗),攤在太陽下曬到微軟(約需1天)。2.曬過的芥菜加上鹽搓揉至軟,裝入甕中、用腳踩到出水,壓上大石頭、加蓋。...
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日期:2024-05-03
行動版 - 2015年1月30日 - 自家做的炒酸菜, 最合自己的口味用冰糖慢火炒, 酸酸甜甜又帶點嗆辣 ... 幸福料理 食譜列表....