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日期:2024-04-24
從網上找到的阿基師的食譜 但因為食/器材有限 稍作改良之後 成了老公最愛的黃金炒飯 QQ的黃金飯與蝦仁的完美組合~ 更詳細的做法原文 http://......
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日期:2024-04-27
阿基師家常菜 – 鳳梨炒飯 小朋友很喜愛的、酸酸甜甜的炒飯。不過要怎麼炒,鳳梨跟白飯結合起來,不會很怪、酸甜味會好吃呢? 新鮮鳳梨肉300g、四方火腿片2片、肉鬆50g、冷白飯300g、洋蔥丁1大匙、青豆仁50g、蛋2個、咖哩粉2大匙...
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日期:2024-04-23
這是阿基師版的火燒"鮮蝦炒飯".....!!好吃的炒飯不單單只是把材料全加進去拌一拌~炒一炒就好了~多點心思也能做出蝦子鮮甜又美味的鮮蝦炒飯喔!!...
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日期:2024-04-21
【大明星指定菜】櫻花蝦炒飯 阿基師教你做 櫻花蝦炒飯 大明星指定菜 櫻花蝦炒飯 食材: 櫻花蝦適量、青蔥1根、雞蛋2顆、冷白飯1碗 調味料: 鹽巴、胡椒粉 做法: 1.蔥切末,將兩顆蛋黃打進冷白飯裡拌勻。...
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日期:2024-04-26
2013年10月5日 - 10 分鐘 - 上傳者:Ming Huang
我看不要請一女生男生來,因為是師傅要講的話都沒了. Read moreShow less · Translate. Reply. ·. Ming Huang shared ......
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日期:2024-04-21
2014年2月14日 - 11 分鐘 - 上傳者:bruge Taiwan
筆記: 準備蔥末,蛋黃提出先拌飯(用手揉開) 1.加入香油&沙拉油(或豬油) 再將鍋子燒 熱 2.蛋白先下,炒乾後加入蔥※驗證~散發香味 3 ......
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日期:2024-04-26
阿基師蛋炒飯小撇步:阿基師蛋炒飯秘訣(一)將蛋黃打勻倒在冷飯上攪拌。阿基師蛋
炒飯秘訣(二)炒蛋炒飯時不用碾壓的方式!...
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日期:2024-04-27
阿基師蛋炒飯的特點:清爽不油膩,米飯粒粒分明。一般人會把熟飯直接倒入鍋中炒,
因飯未冷卻,容易結成團狀,且飯易黏在鍋底,導致加油又過於油膩。馬上來學習阿 ......