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![包水餃與各種技巧(含影音教學) @ 金魚不是魚 :: 隨意窩 Xuite日誌]()
blog.xuite.net(20091221原建20131013新增)水餃是幾百年來歷久不衰,最受大眾老少喜愛的食物。 煮餃子不粘連的4個秘訣 1.水燒開後加入少量鹽，再下餃子，直到煮熟，不用翻動 2.在鍋裡放段大蔥，可使餃子不粘連 1.把青蔥切成小細狀，韭菜切細瀏覽：1262 -
![劉兆宏的部落格──用喜樂的心寫見證: 安全衛生又可口的冷凍水餃煮法 - yam天空部落]()
blog.yam.com傳統的水餃煮法是，先把水煮滾，然後放入水餃，蓋上鍋蓋，繼續煮滾後，再加入一大碗冷水，蓋上鍋蓋，再煮滾，如是重複三次。 老祖宗發明這樣的煮法時，世上還沒有冰箱或冷凍庫，針對現包的水餃，這樣的程序確實足可將水餃裡的肉餡煮熟，殺死 ...瀏覽：938
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熟水餃煮法的相關商品
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日期：2024-04-14
水餃煮法 Posted on 03/23/2009 03:10 下午 by wangi 水餃煮食法 重點：鍋要大，水要多，勤攪動 方法： 鍋內熱水煮開後，放入冷凍水餃，以鍋鏟划動鍋邊熱水，儘量不觸碰到水餃，以水流力量讓水餃滾動，以免沾鍋底而破皮 ......
瀏覽：1370
日期：2024-04-12
另外看到的冷凍水餃煮法 ，據說可以讓冷凍水餃煮起來跟手工水餃一樣噢，找機會試試看： 1. 冷凍水餃在下鍋煮以前，泡在水裡面 15 分鐘。 2. 水滾了再把水中的水餃撈出來下鍋煮 (不蓋鍋蓋 ......
瀏覽：1073
日期：2024-04-18
請問水餃的煮法？要怎麼煮比較好吃？thanks a lot！！！ ... 恩~不知道你是想煮熟而已還是想問什麼方式會比較好吃？煮熟的話，如上面的大大說的，就是剛包好的水餃，水滾之後加水再等他滾，水餃浮上來之後皮有點澎澎的就代全熟了，這樣就是 ......
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日期：2024-04-15
煮冷凍水餃是必備的技術，尤其素水餃很容易煮破，我的方法是水滾後下水餃，但爐火轉小，此時注意水餃不要黏鍋，輕輕翻動鍋底，大約6~7分鐘水再次滾熱，滾一下，就可以起鍋了。不用一直加水。這是現包水餃的老闆教我的...
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日期：2024-04-17
水餃能用甚麼煮法煮?例：水餃湯 煎水餃.....哪些煮法比較特別不常見?水餃的正確煮法應該怎麼做?八個人一組煮水餃當午餐吃應該煮多少?...
瀏覽：1196
日期：2024-04-17
因為環境衛生提升，感染豬肉絛蟲的案例已許久未出現，但豬肉熟食的確比較安全；而冷水煮水餃 的方法，純屬劉先生個人心得分享，有人成功也有人失敗 ......
瀏覽：1287
日期：2024-04-17
看原信：安全衛生又可口的冷凍水餃煮法 吃沒熟水餃 可能感染豬肉絛蟲？ 標榜「安全衛生又可口」的冷凍水餃煮法 ......
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