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        綠萼 2005-10-27 22:35:33, 食譜:極品藍莓芝士餅 材料中的奶製品種類較多,不止是cream cheese. 最後須過濾及加水焗,口感嫩滑細緻,且味道一流,絕對值得多下點 ...
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    日期:2025-06-02
    本週娛樂八掛週刊雜誌 精撰 娛樂八掛週刊雜誌 娛樂八掛大放送 娛樂 週刊 雜誌(2014) 娛樂 週刊 雜誌(2013) 娛樂 週刊 雜誌(2012) 娛樂 週刊 雜誌(2011) 娛樂 ......
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    日期:2025-06-02
    1. 融解︰將 2/3 朱古力置於容器內隔水加熱至融解 (水溫約 60 度, 朱古力約 50 - 55 度) 2. 冷卻︰離水後,放入餘下 1/3 朱古力攪拌至完全溶解, 直至呈現濃稠狀 (朱古力約 20-25 度) 3. 加熱回溫︰再以熱水加熱,即可使用 (水溫約40 度, 朱古力約 30 ......
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    日期:2025-06-02
    這款豆腐芝士餅,做法非常簡單,而且味道很清新,不會像一般的芝士蛋糕容易吃膩。整個蛋糕只放了 40克砂糖,屬少甜版的凍餅,如喜歡比較甜的可酌量加入糖份。豆味很香濃,‘感覺’很健康,要注意,凍餅雖然少糖,但忌廉芝士及淡忌廉都是高脂的 ......
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    日期:2025-06-03
    歐遊回港,在英國買了著名的Whittard of Chelsea茶葉,內有伯爵茶 Earl Grey 的茶葉,是沖茶、做蛋糕的不二之選。今次這個食譜是我近期的得意之作,伯爵茶清幽的茶味,配上蘋果的可口清甜,在幼滑的慕士蛋糕夾著爽口的蘋果,再配上焦糖蘋果脆片,比五星 ......
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    日期:2025-06-05
    現代醫學證明,正常人在飲食以後,隨著血糖升高,胰島素分泌也增多,從而使血糖下降並維持在正常範圍,因此,不會發生糖尿病。而糖尿病患者,由於胰島功能減退,胰島素 ......
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    日期:2025-06-05
    Rice Paper的餐廳資料、食評及相片,餐廳位於九龍塘達之路80號又一城L1層20號舖。 ... 第三次光顧此店,水準依然 無須排隊非常順利入位。店內裝修一流 本人得喜歡這種簡潔富空間的餐廳,讓人感到舒服。...
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    日期:2025-06-04
    日本芝士年糕 內容量: 每個約40g,1包有20個 食家評語: ... 師奶網 香港師奶網 http://hk.c9web.com/ 香港師奶網(手機版) http://hk.c9web.com/mobile/ 澳門師奶網 http://mo.c9web.com/...
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    日期:2025-05-29
    別名: 酪、乳酪、乾酪。 產地: 芝士為牛乳、羊乳、馬乳、駝乳等煉製而成的乳製品。 《飲膳正要》:「用乳半杓,鍋內炒過,入餘乳熬數十沸,常吆杓縱橫攪之,乃傾出,罐盛待冷,掠取浮皮,以為酥,入舊酪少許,紙封放之,即成矣。...