search:牛角麵包作法相關網頁資料

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日期:2024-05-23
金牛角麵包真的好好吃;當有聚會的時候,我最常拿來當點心的餐點之一。做得小巧可愛,份量剛剛好,拿取、分給都很方便,小朋友最愛用手拿來吃了。 孩子吃得開心,還會跟我說:你是好人。哈哈哈!, 大廚陸蓮兒提供的金牛角麵包食譜、作法...
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日期:2024-05-26
你這個配方的金牛角 我做起來非常的成功 而且家人和同事們都讚不絕口 只是我的烤箱不是旋風烤箱,所以烤起來會上色的很不均勻,呵呵~ 反正好吃就好了 想請問老師如果金牛角想要吃起來比較紮實的話(像市面上有在賣的偏硬的牛角麵包 ......
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日期:2024-05-24
牛角麵包做法和法國可頌差不多,但可頌麵包外皮要比牛角麵包酥脆 牛角麵包食譜 材料:A:乾酵母13g、水170g、全蛋100g、奶油40g、鹽5g、糖60g低筋粉100g、高筋粉400gB:瑪琪琳400gC:刷面蛋汁適量作法:*A材料攪拌:擴展階段*基本發酵:約15分鐘 ......
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日期:2024-05-21
法式紅酒燉牛肉作法:天氣慢慢變涼, 想吃點讓肚子飽飽暖暖的, 老公想吃這道菜, 還主動把菜準備好,那我就動手下廚了. 參考法式食譜.這道菜源自於法國 Bourgogne 省, 來自勃跟地有名產品優質牛肉,和 Charolais 有名葡萄酒, 也成就這道招牌有名的紅酒燉牛肉 ......
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日期:2024-05-24
喜歡可頌麵包濃濃的奶香味,雖然好吃但做法費工,所以至今都還沒有嘗試自己做,有時會想,吃的量不多,還是用買的比較快,會想動手做的,通常都不會太繁瑣,享受自己做的樂趣,也品嚐到美味的點心. 今天想用簡單一點的方法來做牛角麵包,多量的鮮奶、奶油及 ......
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日期:2024-05-23
【手作廚房】 炸醬麵 作法/ 食譜/料理 鹹香下飯的酢醬,配麵配飯都好吃! 由於我們家本來就是個多口之家,加上像炒米粉、寧波炒年糕、酢醬這種需要花很多時間備料的手工菜 ......
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日期:2024-05-22
食譜來自周淑玲老師的美食教室. 材料:24個 細砂糖160g 溫水160g 快發乾酵母2大匙 中筋麵粉670g 鹽1又1/3小匙 奶粉40g 蛋2個 奶油(放室溫中軟化)160g 裝飾: 蛋水(蛋黃1個加1小匙冷開水)芝麻適量 做法: 1)所有材料(裝飾材料除外)依序加入盆內攪拌成 ......
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日期:2024-05-25
【手作廚房】 麻婆豆腐 作法/ 食譜/料理 這道菜色可謂是家庭常備菜,只要拿出冰庫裡庫存的一包絞肉和冰箱裡兩盒嫩豆腐就可以做,既是下飯的便當菜色,也可以當蓋飯吃個 ......