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日期:2025-05-01
魚代表年年有餘,全魚也是過年必有的一道菜。 在忙碌準備年菜時,選擇清蒸是最適合的烹煮方式。 清蒸鮮魚是一道很健康的料理, ... 蒜泥蝦新鮮味美,讓人口水直流。 蒸是一種很健康又無油煙的烹煮方法, 只要添加簡單的調味,...
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日期:2025-04-30
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日期:2025-05-02
#1 yuyududu45 於 2009/08/28 09:51 原來魚鬆是這麼做的,不難嘛! 而且自製的最安心,外面賣的, 加了調味料之後,根本很難分辨它的新鮮程度! 自己做魚鬆品質衛生看得見 ^^ 紐西蘭美女 於 2009/08/29 12:45 回覆...
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日期:2025-05-06
行動版 - 2012年4月24日 - 第一次看到魚鬆的作法原來如此的繁複不過這和市面上賣的樣子很不一樣這個用鮮魚濃縮 ......
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日期:2025-05-02
市面上有那麼多魚類可作為魚鬆的食材,為何非土魠魚不可? 其實製做魚鬆那麼多年來,我一直不斷地為家人製作口味獨特的產品,更由於我們家人都是魚鬆愛好者,且偏好獨特口味,除了市面上較普通之魚類...
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日期:2025-05-06
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日期:2025-05-02
材料: 瀨尿蝦 斤半 紅尖椒 2隻 綠尖椒 2隻 炸蒜粒 2兩 調味料: 椒盬 糖 製作方法: - 瀨尿蝦放入熱油內炸, 取出待用 - 將辣椒剁碎並爆香 - 加入瀨尿蝦一起炒 - 灑上炸蒜粒, 以椒盬、糖調味...