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        小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽,金黃色顆粒狀。麥芽是小麥發芽及生長的器官之一,約佔整個麥粒的 2.5%,含豐富的維他命E、B1及蛋白質,營養價值非常的高。胚芽是小麥生命的根源,是小麥中營養價值最高的部分。
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        水量的計算 水量的計算方法有下列三種: (1) 配方中氫氧化鈉的重量 ... 首頁 | 最新消息 | 關於手工皂 | 原理入門 | 工具&安全守則 | 冷製法 | 透明皂基的作法 | 量的計算 | 油脂特性 ...
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    日期:2024-05-09
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    日期:2024-05-11
    關於手工皂 ... 減鹼是在計算配方時,先扣除5%~10%的鹼量,使皂化後仍有少許 油脂未與鹼作用而留下,藉以達到使成品較 ......
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    日期:2024-05-07
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    日期:2024-05-14
    趁著今天放颱風假,所以把各類油脂的 皂化價與INS值整理起來,方便以後做皂時參考,也分享給所有在玩皂的朋友們.下表是依照各油脂的英文名稱做排序,而比較常用的油會在前面做 ......
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    日期:2024-05-14
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    日期:2024-05-10
    要做出好的手工皂,掌握油脂的基本特性是最主要的基本功。網上很難找到一個比較全面介紹各種油脂理化性質、作用功效、組成成份、化妝品和入皂特性等特性的大全文章,海韻生技根據我們的制皂經驗,經過幾天的整.....
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    日期:2024-05-11
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    日期:2024-05-10
    小麥胚芽粉作為天然營養的食品添加劑,可代替脫脂奶粉、雞蛋蛋白的成分,可廣泛用於麵包、餅乾、糕點、麵條、餛飩皮等食品的加工,並可產生特有的清香味。在其他食品加工方面,小麥胚芽也有廣闊的應用領域,如糖果、醬類、飲料等,都能提高 ......