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日期:2024-05-22
納豆自作法 一、納豆(natto),學名枯草菌。它是煮熟的大豆與稻草偶然接觸而產生的。把豆子煮熟,鋪在稻草上,沒過幾天就會有那種臭臭黏黏的東西長出來,這就是發酵過的豆子,也就是日本現在說的納豆,根本不......