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        請問皮蛋的做法 ? 發問者: Christine ( 初學者 2 級) 發問時間: 2005-03-19 23:58:50 解決時間: 2005-03-20 23:35:54 解答贈點: 5 ( 共有 0 人贊助) 回答: 1 評論: 0 意見 ...
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        臺灣人的小菜也有皮蛋豆腐。其做法类似,即以盤子裝一塊冰過的嫩豆腐,於豆腐的四周排一圈切半的皮蛋, ...
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    日期:2025-05-22
    2011年7月11日 - 皮蛋的历史起源. 最初的皮蛋是怎样制成的?一说相传明代泰昌年间,江苏吴江县一家小 ......
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    日期:2025-05-28
    美食天下食材频道为您提供皮蛋的做法大全,皮蛋怎么做好吃,皮蛋的家常菜做法等最详细的图文介绍,让您 ......
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    日期:2025-05-22
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    日期:2025-05-21
    1.皮蛋去壳,每个切成8瓣,放入盆中;2.加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌匀装盘即可。...
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    日期:2025-05-21
    1.皮蛋剥壳洗净切瓣摆盘.青红辣椒,小葱.姜,蒜切好。2.将切好的小葱.姜,蒜,酱油, 醋,香油,盐,白糖,味精 ......
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    日期:2025-05-27
    老一輩的都說是泡馬尿誰知道正確的作法. 發問者:ㄚ順; 發問日期:2007/12/8; Tags :皮蛋、馬尿、; 瀏覽數: ......
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    日期:2025-05-22
    皮蛋也叫松花蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋或泥蛋等,是用石灰等原料腌制后的蛋类食品,因蛋白中常有松针状的 ......