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![【硝酸鹽是啥東西？】大王菜舖子畫給你看！ - 上下游News&Market新聞市集]()
www.newsmarket.com.tw硝酸鹽是什麼呢？為何把它跟維生素C一起綁在葉菜裡頭？它到底對身體有甚麼用處呢？是怎麼會變成致癌的物質呢？怎麼樣可以降低硝酸鹽的含量？我們怎麼去降低風險呢？這幾天，我仔細查了資料，把一些發現整理成幾張圖，希望大家能知道硝酸鹽的 ...瀏覽：1095 -
![台灣主婦聯盟生活消費合作社 – 產品Q&A]()
www.hucc-coop.tw其實，泡打粉、銨粉與小蘇打都屬於膨鬆劑，猶記全麥鮮乳餅乾於2004年首次打樣時，生產者就添加前述3種膨鬆劑於餅乾原料中，主要由於：「不同的膨鬆劑，在不同的階段，有不同的作用」。如，泡打粉耐高溫，因此於烘焙期間，仍有膨發的作用；銨粉 ...瀏覽：1405
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日期：2024-06-08
硝酸鹽除可能經消化酵素轉化為亞硝胺之外，醫界證實，它還會阻礙紅血球攜氧功能
，所以人體吸收過量就會感到 ... 周年慶特惠價，有機蔬果硝酸鹽檢測試紙(四片裝)....
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日期：2024-06-07
上課地點 臺北花木批發市場1樓(臺北市興隆路一段15號) 日期 8/9(六)、8/10(日)、8/23(六)、8/24(日) 場次 第一場：13:30報到、14:00-15:00 課程教學活動 第二場：15:00報到、15:30-16:30 課程教學活動 報名時間 8月1日起，週二~週日9:00~18:00 (電話報名、網路報名 ......
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日期：2024-06-07
認識消基會 最新活動 檢舉申訴 消費新知 消費者報導 問卷專區 贊助消基會 消基會之友 中華民國消費者文教基金會 地址/ 台北市大安區106復興南路一段390號10樓之2 台北總會:電話:02-27001234 傳真:02-27032675 中區分會:04-23757234 南區分會:07-2251234 雲 ......
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日期：2024-06-11
試紙才是腎臟病患增加的元兇 市面上篩檢腎臟病（尿液蛋白質）的試紙琳瑯滿目，不過都有一個靈敏度不夠的共通點；幾乎都是三、四十年前開發出來，每100西西尿液中蛋白質含量超過30毫克才可以被檢測出來，但是這個濃度在臨床上所代表的意義則是 ......
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日期：2024-06-12
安全蔬果把關：硝酸鹽控管檢驗 不只是無農藥栽培，更是管控硝酸鹽的安全蔬菜！ 一般蔬菜為了加速生長過度施用氮肥，或是連日陰雨，都會造成硝酸鹽含量過高，因此就算是有機蔬菜也可能含高硝酸鹽。...
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日期：2024-06-09
香椿嫩葉茶 ... 香椿嫩葉茶主要係用網式生機栽培之香椿嫩葉,經自行研發之獨特方法製造而成,佐以香林投葉調製成獨特風味之茶包,久泡不澀,可用冷或熱開水稀釋,調整至適合個人喜好口味之濃度飲用之,冰涼後風味尤佳....
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日期：2024-06-07
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