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日期：2024-04-20
菇菌培植棚： 菇菌圓的菇菌培植室使用各種回收物資建成，如大型宣傳海報，建築地盤棄置的竹枝和玻璃製成的環保磚。製造不耗電又適合食用菌生長的陰暗和潮濕環境，栽培適合 ......
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日期：2024-04-17
目前全世界可以被稱為"菇"的真菌有一萬兩千種，其中已知可食用的菇類約有兩千多種，這兩千多種當中，又有八十餘種可以人工方法栽培。有商業化栽培的有二十餘種。其中能夠大規模生產的更是只有少數幾種，例如，香菇，金針菇等等。...
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日期：2024-04-18
珊 瑚 菇 珊瑚菇的外型特別，一叢叢的白色菇柄戴著鵝黃色小帽，煞是可愛，因此 ... 營養成分，具有滋補、強壯的功效 ，有提高免疫力的功，是高級素食料理 的食材。 珊瑚菇是菇中的變色龍，遇熱就變色，黃色變白即可食用，料理時只要在 ......
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日期：2024-04-17
珊瑚菇：生長溫度20-25度、栽培難度一顆星玫瑰菇：生長溫度20-25度、栽培難度兩顆
星 ... 適合夏天種植的菇菇種類珊瑚菇、補血珍菇、柳松菇、酒杯菇、秀珍菇、天山雪 ......
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日期：2024-04-17
一、前言 菇類屬於大型高等食用真菌，一般供食用之菇體即是真菌之菌絲體分化生長之後的子實體。從平價的香菇、木耳到高貴的冬蟲夏草、樟芝，從營養美味的杏鮑菇到含有劇毒的蛤蟆菇等，都屬於菇蕈類。...
瀏覽：741
日期：2024-04-19
「秀珍菇」就可以採收 了。如此種出之 秀珍菇相當健康，只是較「輕秤」，筆 者不建議大量加濕以提高菇重的作為，若萬不得已要做，建議於菇體長至即將 可採收時前一天進行，加濕時以霧狀為 ......
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日期：2024-04-19
別名：蠔菇 產期：1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月 產地：新北市：平溪，新竹：橫山、復興，苗栗：苗栗市、三義、南庄，南投：魚池、埔里，台中：新社， 特性：是極容易在溫帶地區栽培的一種食用菇，在其他國家是 ......
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日期：2024-04-20
秀珍菇 （Pleurotus geesteranus ） 在分類學 秀珍菇上屬於真菌門、擔子菌綱、傘菌目、側耳科側耳屬。名稱來源於台灣，它不同於普通的鳳尾菇是因為其較小，柄有5～6厘米，蓋直徑<3厘米。秀珍菇其實是鳳尾菇的一個商業味 ......
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