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![中華天地]()
edu.ocac.gov.tw做法： 包粽子以前，必須將粽繩和粽葉放入鍋中以大火煮開，並翻面一次，一方面消毒，一方面使二者柔軟不致斷裂，煮過的粽葉還必須用 硬刷子刷洗，並剪去梗頭。 肉粽的材料有豬肉、長糯米、香菇、蝦米、香蔥和薑。瀏覽：793 -
![六種美味粽子的做法(組圖) - 大纪元新闻网]()
www.epochtimes.com做法：將糯米洗淨，泡3小時備用；把豬肉切成長約4公分，寬2公分的長條；香菇泡軟後，去蒂切成條狀；再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等 ...瀏覽：1442
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日期：2024-04-21
2012年6月18日 - 北部粽：在包進葉子之前糯米已經煮熟的，所以吃起來會比較像在吃油飯的感覺. 南部粽： ... 其實我覺得南部粽的做法不難，只是準備的材料&過程稍微繁複一點， .... 05/25 佩(UID:); Re： 你好，是否可以跟你要當天演出的影片檔案呢!...
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日期：2024-04-25
好吃的台灣燒肉粽，湖州肉粽和豆沙粽！粽子如果以糯米是否炒過來分類，可分成三
大類： （做粽子所謂炒糯米，是加水炒， ......
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日期：2024-04-26
有一年端午節，大家突然想吃粽子，問起廚娘我會不會做？想起幼時看過外婆、母親包過粽子，就憑著腦中印象，不清楚地打電話回家請母親口授秘訣，居然也做成了我的生平第一粽，趁著這端午節將近的時節，把家母的粽子食譜加以整理，而今年我們 ......
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日期：2024-04-23
如果年今年想送點不一樣的粽子給客戶或員工，『它』是首選 首選的10大理由: 1. 鹹中帶鮮味~『因為有日本干貝來提味』。 2. 鮮中代微微...甜~『因為綠豆沙融合了所有食材的口感』。 3. 香.鮮.鹹.甜味在口中混搭出完美的味蕾組合 4. 食材除了日本 ......
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日期：2024-04-23
五月五過端午,又是飄粽香的時候了,光是一個台灣粽子都不知道有幾種又是北部粽又是南部粽,客家粽,潮州粽.....,五花八門,誰的粽子最好吃?每個人都說自己......
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日期：2024-04-20
2013年6月10日 - 我自己包粽子，則偏愛南部粽的水煮做法. 方便省事，因北部粽要先炒糯米飯，比較辛苦....
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日期：2024-04-24
肉糉子，豆沙糉子，糉子，潮汕糉子，排骨燒糉子，香菇豬肉糉子，香菇雞腿蛋黃糉子，紅豆糉子，台南糉子，蜜紅豆梘水糉子，端午節潮汕糉子，無核小棗葡萄幹紅豆糉子，香煎糉子，糉子飄香，簡易糉子，嘉興鮮肉糉子，蜜棗梅肉紅豆糉子，花生糯米 ......
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日期：2024-04-19
關於糉子的做法，我最疑惑不解的是糉葉，好像各地包糉子所用的葉子都不太一樣，有蘆葦葉的，有芭蕉葉的，有荷葉的，有竹葉的，還有箸葉、箬葉、艾葉等各種名目。糉葉到底是什麼葉子呢？歷史上關於糉子的記載，最早見於漢代許慎的《說文解字》。...
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