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![我買的蜂蜜純純純]()
www.khjh.kh.edu.tw發現 ： 1.民間所說：滴在衛生紙的純蜂蜜較不容易擴散是有道理的。 2.越純的蜂蜜越濃稠、越不易上升或下滑。 懷疑 ： 不純的蜂蜜可能是含水量較多的關係，是否可以用冷凍 或加熱的方式來判斷。瀏覽：766 -
![還原真相(一)…蜂蜜結晶就是摻糖的假蜜？ @ IDUNN beauty apple 一口一口美麗驚喜 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
idunn.pixnet.net相信大家都聽過這種說法，會結晶就是假蜜，因為結晶就是摻糖造成的。 最近有顧客拿著底下結晶的蜂蜜問我，這是不是假的？雖然我極力解釋蜂蜜結晶的物理現象，但是，顧客似乎還是被既有印象強烈鞏固著，於是，以蜂蜜瀏覽：756
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日期：2024-04-25
蜂蜜具有結晶的特性，尤其在低溫（低於20 ）或蜂蜜含水率低於20％時，蜂蜜中的葡萄糖最容易析出產生結晶，此乃正常物理現象，尤其含葡萄糖比例較高的蜂蜜較 ......
瀏覽：1022
日期：2024-04-21
蜂蜜加熱並不會產生毒素，所以可以用於烘培、熱飲，但高溫會使大部分營養成分遭受破壞。 ..... 结晶蜂蜜可用60摄氏度左右的温水（温度过高会破坏其营养成分）隔水加热半小时即可熔解。...
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日期：2024-04-22
A：蜂蜜是蜜蜂採集植物上的花蜜，經過咽投腺分泌釀制而成的甜蜜物質。 成分有
果糖、葡萄糖、微量維生素、礦物質、及酵素等， ......
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日期：2024-04-21
雖然我極力解釋蜂蜜結晶的物理現象，但是，顧客似乎還是被既有印象強烈鞏固著 ... 這是農糧署教大家如何辨識真假蜂蜜的說明，其中有一項即是看蜂蜜會不會結晶：....
瀏覽：787
日期：2024-04-22
... ，它們的特點是非常勤快又有規律，經深入研究飼養繁殖成功的為黃家創造了養蜂王國，女王蜂 ... 成分: 純蜂蜜100%鳳梨香蜂蜜含高葡萄糖, 結晶屬正常現象。 蜜梅蜂蜜汁+純龍眼蜂蜜 純龍眼蜂蜜 龍眼蜂蜜 400g ......
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日期：2024-04-24
蜂蜜結晶了，可以吃嗎？ 天然蜂蜜在適溫下可凝結成固體，稱為『結晶現象』，這是天然蜂蜜正常的物理變化，並不是變質變壞，不會影響品質，可正 常食用。 ▫ 蜂蜜 結晶 ......
瀏覽：1138
日期：2024-04-19
那蜜友們一定還有疑問，為什麼蜜蜂工坊的蜂蜜 要標上保存期限呢？是因為不是純蜜嗎？ 這是因為，我們國家的法規規定，食品都是要有一個保存期限的關係~所以每瓶蜜蜂工坊出廠的蜂蜜，都一定會有一個保存期限喔 ......
瀏覽：536
日期：2024-04-24
答：當買回來的蜂蜜短期間未吃完，剩下部份產生結晶沈積在底層，此時應盡快將 ... 對肉毒桿菌無抵抗力，因蜂蜜一般都未經完全殺菌處理，因此在安全考量下是不作 ......
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