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![紫蘇梅 (公館鄉農會)]()
www.kkfa.org紫蘇梅,柿子、柿餅、芋頭,紅棗,福菜,公館鄉農會,伴手禮,農特產品 ... 公館的紫蘇加工產品原料由契作農民提供，品種是縮緬紅紫蘇。這種紫蘇為紫紅色，葉面較大，含有較多紅色素，非常適合醃漬。瀏覽：327 -
![紫蘇梅製作 @ 布拉格°Café :: 痞客邦 PIXNET ::]()
violett.pixnet.net我家是採用南投縣信義鄉某酒莊分享的製作方法 ，依此比例及方式醃製出的梅子不會太甜，不酸 （ 適合我這種怕吃酸的人 ... ，不酸 （ 適合我這種怕吃酸的人>瀏覽：812
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日期：2024-04-22
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日期：2024-04-23
做法： 1. 青梅洗淨並去蒂頭。 2. 置於室內使其陰乾。須等至梅子 表面完全無水份再置入容器中。 3. 將青梅放入容器中，倒入米酒頭，使酒之液面超過梅子，密封 6 個月後即 可飲用，而冰糖以每 1 斤為一單位分 ......
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日期：2024-04-19
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