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![蘇絲的生活筆記: 紹興酒蛋‧溏心蛋‧自己動手做 - yam天空部落]()
blog.yam.com學會自己做紹興酒蛋 之前，想吃溫泉蛋時，經常跑去 7-11 買一顆稍微解解饞，不過一顆十六元，有點傷荷包。若要更好吃的，我會請求 C 開車帶我去烏來的「 高家冰溫泉蛋 ...瀏覽：1380 -
![紹興酒蛋?溏心蛋?自己動手做 - 360doc个人图书馆]()
www.360doc.com5. 將剝好的雞蛋放入已經冷卻的紹興酒醬汁中，放在冰箱浸泡三天即可。 紹興酒蛋~~ 做法--[醬汁] 味淋：醬油露：紹興酒：水 ＝ 1： 2 ： 2 ：1瀏覽：554
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日期：2024-04-20
日式黃金蛋溏心蛋做法，紹興酒蛋 ，煙燻溏心蛋 網圖 日式黃金蛋 ～溏心蛋的做法 最簡單的～ 將半熟蛋置入醬汁中，存放冰箱三天後即可食用。 醬汁：醬油1杯＋味霖1杯＋冷開水3 ......
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日期：2024-04-25
請問有誰知道紹興不老蛋的做法,其中的中藥材是指什麼? wantoknow 發表時間: 2003/07/22 00:00:00 ... 請問.貴妃蛋的材料跟紹興酒蛋的材料是一樣的嗎?是否只差在放紹興酒那個步驟而己? 1又1/2瓶水又是如何衡量呢?是否以保特瓶的罐子去量. 美人魚 發表時間 ......
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日期：2024-04-25
紹興酒蛋作法 當燈有光 迎著朝陽，擁抱今天 葉子自製貝多芬音樂盒大中小 ～只此一生～ 愛情小語 是該走開的時候了 所有文章 實用網站 ~紫微斗數~ ......
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日期：2024-04-20
紹興酒蛋 1 又 1/2 瓶水 +3 大片當歸 +3 片川芎 +3 湯匙枸杞 +2 大湯匙鹽 用電鍋燉煮出味待涼後 ... 冰鎮酒 酿 糖心蛋做法 材料: 蛋 (多少顆都可以) 高梁酒 (50 度的) 與醬油比例 1:1, 以真空狀態下能醃過蛋就可以了 ......
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日期：2024-04-25
... 黃金蛋如果不泡滷汁改泡醉雞的汁是不是會變紹興酒蛋 A:可以. Q:鴉蛋也是一樣水滾4分鐘撈起來嗎? A:鴨蛋比較難熟,可能要久一些. ... 李老師..謝謝你教的"黃金蛋"做法,解說詳細,我做成功嘍..^^ 19.名稱：annie 2/12/2007...
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日期：2024-04-26
我是不清楚真正的比例多少，但是我覺得紹興酒蛋吃起來有點跟藥膳蛋相似，因為我買過埔里酒廠的，你可以參考一下這個做法： http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1005020304102 然後把裡面的水，換成紹興酒，藥材方面可以到中藥房買一帖當歸青耆 ......
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