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![紹興醉雞 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
icook.tw紹興醉雞一點都不難，製作過程可說輕鬆愉快，不需要油炸煎煮，在家也可以輕鬆做^^ 有客人到訪時，端出一盤醉雞包準獲得滿堂喝采阿!! *歡迎加入 凱莉兔的料...瀏覽：916 -
![『實作』紹興醉雞&紹興酒蛋 - jun0817 - 痞客邦PIXNET]()
jun0817.pixnet.net因為Kiki文末有提到醬汁可以作紹興酒蛋，所以我就一併作實驗先將蛋洗淨之後， ... 我有查過作法，一種是雞腿綁棉線，然後下去燙只是那個湯汁，也是要跟醬汁一起( ...瀏覽：651
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日期：2024-04-22
紹興醉雞作法比我想像中簡單耶~, 大廚Penny提供的紹興醉雞食譜、作法 ... 作法 1 鹽均勻抹上雞腿內外醃30分鐘。雞腿用刀背拍鬆並捲起，用棉繩分段綁緊成柱狀。 2 煮滾一大鍋水(水量要蓋過雞腿)，將雞腿、蔥及薑放入煮至完全沸騰，關火並蓋蓋子悶25分鐘。...
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日期：2024-04-17
食譜是參考小小米桶的配方再稍微修改，小小米桶的作法看這裡 【紹興醉雞】 材料去骨雞腿 一隻 ( 請賣雞肉 ......
![[煮婦] 不專業食譜100-11 紹興醉雞@ VIVA LIWA 莉娃婚禮控日誌 ...](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_26.jpeg)
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日期：2024-04-21
2014年1月15日 - 上禮拜和友人聊天，他說我最近怎麼都沒有分享食譜文章？想想也是，真的大概有一百年沒 ......
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日期：2024-04-18
老艾不是酒鬼~^_^，但是對加酒的料理都極有興趣，像燒酒雞、薑母鴨、紅酒燴牛肉、甚至白酒蚌麵、更誇張的是連巧克力都喜愛裡頭包酒的那種….. 既然如此，自己來做個紹興醉雞 ......
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日期：2024-04-18
食髓知味紹興醉雞腿-許多人對於冷凍調理食品的刻板印象就是風味不如現做的好，但今天要顛覆您這種傳統觀念，本公司採用頂級新鮮食材，真材實料，堅持不用防腐劑或抗氧化劑，經過不斷的研究改進，製作出味道鮮美，口味獨特的產品，來滿足您 ......
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日期：2024-04-15
新手廚房 發表的食譜 紹興醉雞 紹興醉雞 2012 年 05 月 27 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 食材 去骨雞腿 1隻 花椒粒(或用一些中藥材) 1小匙 調味料 鹽 1大匙 雞粉 1小匙 ......
瀏覽：1339
日期：2024-04-18
可是..我對這一竅不通…….而且 我的部落格是以圖片為主… 版面不能用的太花俏，套用上無名現成的版模，大多是不搭嘎… 怪怪的感覺 反正…很難啦… 紹興醉雞腿 食譜來源：綜合多本食譜書後的總結...
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