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日期:2024-05-07
維他命B群目前已知共有20多種類,是所有維他命中最多分類,也是最令人迷惑的一群,功能雖然很多,但大部分為人體無法自行合成,因此,必須額外補充。醫師建議長期素食的林媽媽,要多多補充維他命B12,以免造成...
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日期:2024-05-04
維生素B 也作 維他命B ,是某些 維生素 的總稱,它們常常來自於相同的 食物 來源,如 酵母 等。維生素B曾經被認為是像 維生素C 那樣具有單一結構的 有機化合物 ,但是後來的研究證明它其實是一組有著不同結構的化合物,於是它的成員有了獨立的名稱 ......
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日期:2024-05-04
一、維生素B 12 (氰鈷胺)的發現 在1929年就有人推薦用豬肝來治療惡性貧血,而造成惡性貧血的因子有外源因子(食物中)及內源相關因子(胃中),此兩種因子均存在於肝臟中。在分離肝臟層析上層液後,可得一種紅色結晶化合物,名稱為維生素B 12 ,此與造血 ......
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日期:2024-05-06
維生素B12功能 別名:鈷胺、氰鈷胺素英文名稱:cobalamin、cyanocobalamin計量單位:mcg水溶性維生素維生素B12是唯一含有必需礦物質的維生素,由於含鈷而呈紅色,所以 ......
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日期:2024-05-08
認識維生素B 2 之功能 0. 維生素B 2---(核黃素,Riboflavin,在乳中則稱Lactoflavin,在蛋黃中稱ovalflavin) 1. 化學性質 維生素B 2 具有橘黃色的結晶物質,在280 時始被分解 ......
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日期:2024-05-04
桌面下載|春聯賀詞表|食物中膽固醇/尿酸含量表|維他命來源與功能| ...
維他命B群之食物來源:糙米、豬肉、肝、蛋黃、豆類、麥片、牛奶、花生、芹菜、酵母等
。...
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日期:2024-05-06
目前的統計:維他命B群有九種類,是所有維生素的最多分類,也是令人迷惑的一群,
人體無法自身合成,必須由外補充。本文簡單介紹它們的功能與食物來源:. B1 ,琉 ......
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日期:2024-05-11
維生素B群功能及其主要食物來源 ... 維生素B群為水溶性維生素,即可溶於水之維生素,不宜儲存於體內,遇水、光、熱、氧氣等外力時極易遭破壞。...