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        核黃素 ,又稱 維生素B 2 , 維他命B 2 。分子式 C 17 H 20 N 4 O 6 。它是人體必需的13種 維生素 之一,作為 維生素B 族的成員之一,微溶於水,可溶於 氯化鈉 溶液 ,易溶於稀的 氫氧化鈉 溶液。 核黃素(Riboflavin)的各種名稱: IUPAC中文名:7,8-二甲基-10-(1 ...
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        N雅說故事絕大多數的維生素都是無色,只有三種例外,包括黃色的維生素B2、紅色的維生素B2及黃色結晶粉末的維生素K3。黃色的維生素B2可以作為健康的食用色素。由於飲食不均,乳類食品攝取不足,維生素B2是國人最容易缺乏的維生素之一。維生素B2對 ...
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    日期:2024-05-04
    【甯瑋瑜╱台北報導】常有嘴角炎、脂漏性皮膚炎或眼睛怕光、下肢水腫,可能是嚴重缺乏維他命B1與B2。據衛生署調查,約一成的成年人缺乏維他命B1,百分之七缺維他命B2,且以年輕人、孕婦最嚴重。專家說,蔬果...
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    日期:2024-05-06
    維生素B2‧Vitamin B2 維生素B2也稱為核黃素,是水溶性的維他命,B群的一員,擔任酵素的輔酶,也是唯一有顏色的維生素。它參與全身每個細胞內氧化還原有關的代謝反應,因此維生素B2不足對全身有廣泛性的影響。...
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    日期:2024-05-03
    一、維生素 B2缺乏 維生素B2是金黃色的物質,相當怕光,在鹼性的環境中,也很容易因為受熱而被破壞。早年在臺灣,缺乏維生素B2的情況很嚴重,許多學童嘴角發炎、破裂甚至流血,就是缺乏維生素B2造成的口角炎。...
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    日期:2024-05-05
    民國四五十年代﹐美國援助台灣﹐大批奶粉運送到各地小學改善學童的營養。 當時台灣的學童流行一種叫口角炎的病﹐這是一種維生素B2的營養缺乏症。症狀是口角發炎﹑破裂﹑流血 ......
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    日期:2024-05-04
    樂活營養師 花椰菜性質平和裡頭所含的營養成分有蛋白質、醣類、胡蘿蔔素、膳食纖維、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、磷、鉀、鐵 樂活營養師編輯群...
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    日期:2024-05-10
    太平洋亲子网维生素B2栏目,全面介绍维生素B2的作用和功能,介绍含维生素B2的 食物。...
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    日期:2024-05-04
    一、維生素B2缺乏. 維生素B2是金黃色的物質,相當怕光,在鹼性的環境中,也很容易因為受熱而被破壞。早年在臺灣,缺乏維生素B2的情況很嚴重,許多學童嘴角 ......
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    日期:2024-05-05
    各种消化道潰瘍、出血、腫塊、息肉、肌瘤、肝硬化也都是因為缺乏維生素B2引起的。 ... 所以說,癌症是人體長期、嚴重缺乏維生素B2,各种組織、器官功能即將衰竭,總 ......