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日期:2024-09-13
2011年11月2日 - 除了軟棉的歐姆蛋,鮮蔬的甜脆再加上濃郁牽絲的起司,讓這道料理同時兼顧好吃和營養,更重要得是食材簡單,烹飪度也很容易,現在就來看看需要 ......
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日期:2024-09-20
鬆軟香嫩厚燒 美式蛋捲 Omelette 作法:提到早午餐就會想到 美式蛋捲, 雖然看起來不難做, 但是要讓蛋皮煎的又厚又鬆軟, 吃起來口感香嫩, 火侯的控制很重要! 但除了火侯的控制, 還有其他的小技巧可以保證煎出完美蛋皮唷~今天就把我煎完美蛋皮的小撇步大......
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日期:2024-09-16
{美式蛋卷} 提到早午餐就會想到美式蛋捲, 雖然看起來不難做, 但是要讓蛋皮煎的又厚又鬆軟, 吃起來口感香嫩, 火侯的控制很重要! 但除了火侯的控制, 還有其他的小 ......
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日期:2024-09-17
2013年5月14日 - 提到早午餐就會想到美式蛋捲, 雖然看起來不難做, 但是要讓蛋皮煎的又厚又鬆軟, 吃起來口感香嫩, 火侯的控制很重要! 但還有其他的小技巧可以保證 ......
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日期:2024-09-13
最近因為應一個國外留學的朋友詢問於是寫了一篇 美式早餐蛋料理的 食譜,才又興起了我許久沒有想去了解eggs benedict 的念頭。台北做最好的應該是在高級飯店的 早餐部,但其實最好也就只是好好做,好好的做真正的荷蘭醬,然......
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日期:2024-09-19
只好選了這款材料簡單準備容易的花壽司 打發打發老爺的胃, 再配上個鮭魚味增湯充充場面,還不至於敷衍得太明顯 ... 食譜 來源:蘿小姐黑白煮 材料: 1. 壽司用海苔 2. 醋飯 3. 酪梨一顆切條狀 ......
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日期:2024-09-17
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日期:2024-09-15
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英文Brunch便是早餐(Breakfast)和午餐(Lunch)的組合,指的是介於早餐時段和午餐
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