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金石堂網路書店－【名廚教室】的作者與出版社書籍詳盡介紹，最新與最多的特價食譜的名廚教室圖書，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！...
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日期：2024-05-27
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口感滑溜的冬粉,我經常都會拿來做料理,當配料或是直接炒來當主食都不錯,每次煮或炒,都是先泡軟再來用,我發現不先泡水,直接入滾水中浸泡約1-2分鐘,冬粉就會熟,將料炒好,再和冬粉拌,這樣做出的炒冬粉,做法更簡單、口感更Q,也不用擔心,冬粉加熱過久,而 ......
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日期：2024-05-23
阿基師家常菜-肉羹麵 所需材料： 豬前腿肉200g、地瓜粉2大匙、油麵300g、蔥花30g、蒜末50g、韭菜花100g、黑木耳絲50g、泡發的香菇絲50g、沙拉筍絲75g、雞蛋1顆、雞高湯1大碗、糯米粉1.5大匙 醃料： 醬油1小匙、米酒1大匙、五香粉1/3小匙、香油2小匙、雞 ......
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