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日期：2024-04-25
肉類食物 ，或者簡稱「 肉類 」，是 人類 飲食 中最重要的一類 食物 。它的原料為各種 動物 身上可供食用的肉及一些其他組織，經過不同程度及方法的加工，成為不同種類的肉類食物。常見的肉類包括 豬肉 、 牛肉 、 羊肉 以及 雞肉 。肉類食物主要的 ......
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日期：2024-04-29
‧肉類加工整廠設備‧素食加工設備‧肉鬆、肉乾、牛肉乾、香腸、貢丸整廠設備規劃‧各種水產魚、肉類食品加工機械‧各種蔬菜切削加工設備‧Whole plant layout for meat processing equipment‧Vegetanan material processing equipments‧Plant layouts for shred pork ......
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日期：2024-04-26
產製之酵素製劑如須添加防腐劑，應使用「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」准用之品項。另因防腐劑訂有使用食品範圍及限量之規定，故產品應於包裝上顯著 ......
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日期：2024-04-29
（2）透過各種管道向衛生署及有關主管單位表達願意承接HACCP認證工作的意願。 決議：全體出席理監事 ......
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日期：2024-04-27
2013年7月15日 - 機構名稱. 地址. 電話. 開課訊息. 核備文號. 1. 財團法人食品工業發展研究所, 新竹市食品 ......
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日期：2024-04-24
2013年11月14日 ... 亦可將成員於HACCP制度中所負責之工作內容與於公司之工作內容作一 ... 註5：
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日期：2024-04-29
廣義的肉品，包含生鮮禽畜肉及其加工品，內臟、血液與. 其他副產物. • 特性. – 種類繁多. – 富含營養. 影響畜產品之衛生與安全. – 容易腐敗. 4. 食品之品質與安全....
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日期：2024-04-25
1. 1. 肉品加工(meat processing). Lecture 6 & 7. 肉品添加物. Food additives for meat processing. 2. 食品 ......
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