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![梅子批發-脆梅批發-梅子原汁-梅嶺食品中心]()
www.5751400.com.tw梅嶺食品中心位於南縣梅嶺風景區內,盛產梅子,以現採青梅以遵古法傳統製梅方式自產自銷,梅子批發,脆梅批發,梅子原汁,梅醋,脆梅,梅汁,梅漿，可調梅果綠茶,梅子綠茶,梅子原汁,蜜餞,梅製品,蜜餞批發,梅子食品中心備停車場登山健行賞梅,旅遊休憩,購買 ...瀏覽：1449 -
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日期：2024-05-23
我也已經做過好幾次脆梅了，每次做好都一下子就吃完了，今年我也教學校的同事做，大部分的人都很成功喔！提供我的方法給大家參考。 脆梅 脆梅製作時青梅之選用以六分熟為最恰當大約清明節前,此時青梅不論脆度,嚼感皆最佳....
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日期：2024-05-28
第一棒廚藝網誌。有各種有趣食材介紹、烹飪技巧、清潔整理、器材發現、每週精選、站務等等。 ... 每年三月底四月初，市場會有青梅上市。梅子直接吃的話又酸又澀，趁產季便宜買來醃，話除了好吃、下飯做菜好變化之外，對身體還有很多好處...
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日期：2024-05-27
冬去春來，梅花從枝頭上撲鼻的清香轉成一顆顆翠綠的梅子，又是醃梅子的季節了。 最近市場上開始販售一袋袋打人都會痛，硬的像顆小石頭的梅子。不要懷疑！這種硬度正是醃製 ......
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日期：2024-05-26
行動版 - 就是最適合拿來醃漬Q梅的梅子。 本來去年想要記錄阿基師阿枝師（我媽啦..呵呵！） 的醃梅子過程，...
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日期：2024-05-22
•【壹】農會提供脆梅簡易製法(一)： 材料：青梅10斤、砂糖10斤、粗鹽2斤。 做法： 1、鹽漬及初醃：青梅和粗鹽裝入米袋，雙手搓揉到青梅 變色，用槌子打裂青梅，以鹽水醃十二小時。 2、脫鹽：青梅撈起洗淨，泡水(最好是流動的水流)八小...
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日期：2024-05-27
脆梅-DIY 準備材料－ 青梅（約5~6分熟） 10斤(6000g) 糖 8斤(4800g) 鹽 1斤( 600g) ... 做法－ 1.將青梅和鹽(1斤)搓揉破壞表皮後，將梅子輕拍裂出一缺口，再將所有的鹽、梅子倒入桶中注水，液面超過梅子浸漬8-10小時。...
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日期：2024-05-27
行動版 - 脆梅製作方法. 材料： 青梅（6分熟） 粗鹽（梅子的15%） 砂糖（與梅子等量或稍減） 梅花 梅子. 作法：. 1.殺菁：將 ......
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日期：2024-05-25
有機脆梅DIY 組合箱，教你在家醃脆梅。親子動手做，學會終生受用！限量300組(滿4
組免運)含有機青梅、玻璃廣口瓶、木槌、 ......
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