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日期:2025-11-12
2014年3月5日 - 家裡備有現成的美乃滋,因應阿莫先生不時之需,通常,平日食用的美乃 ... 你上網搜尋,還可以看到更多不同比例),我覺得自製美乃滋有兩個重點,...
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日期:2025-11-11
【美乃滋】 材料:蛋黃...1個(放室溫)沙拉油...100ml(沙拉油可以依照個人喜好用橄欖油,葡萄仔油,芥花油等代替.)細砂糖...10g鹽...少許檸檬汁(白醋)...1/2大匙作法:1) 將雞....
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日期:2025-11-12
但是醋主要是水份,和油拌在一起會分離,而且稀稀的,不容易沾在菜葉上。直到有人發現蛋黃可以把它們完全融合在一起,成為不會分離的濃稠醬汁──這 ......
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日期:2025-11-11
2014年8月18日 - 大家可能沒有想過美乃滋可以在家自製,更不會想到可以製作素食美乃滋!其實自製美乃滋便宜又簡單,也能照自己食譜需求來調整配方。 純素美乃 ......
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日期:2025-11-15
2014年7月10日 - 但大部分還是土司夾蛋比較方便但是這邊買不到台灣那種美乃滋,只有貴三三又酸溜溜的沙拉醬貪吃鬼大部分基本上都是抹奶油啦~不過自從同事教 ......
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日期:2025-11-11
2014年3月17日 - 市售的美乃滋很少不加防腐劑。 今天小狸貓想吃沙拉,主人決定自製「蛋黃沙拉醬」(美乃滋)。 首先準備兩人份的沙拉材料(基本上都是冰箱剩下來的 ......















