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        這個食譜就是在蛋糕體裡加入草莓泥一起烤的喔~請仔細看看做法2. 來大大的推Wendy 的食譜 更謝謝Wendy,讓我做出第一個生日蛋糕!! 雖然賣相遠不如Wendy的好看,但還好很好吃喔!! 要跟Wendy多學習啦~~^^ Sophia URL Re. Edit Del ...
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        自從做了手指餅乾後,才發現麵包店裡常看到黃的(香草原味)、紅的(草莓)、咖啡色的(巧克力)奶油夾心小圓餅原來也是同樣的麵糊啊!都屬於海綿蛋糕的一種。 這種甜點似乎沒有統一的名字,有聽過奶油小西點、小芙
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    日期:2024-05-08
    就好像蓋房子需要混合水泥粉、水跟沙子。沙子相當於馬卡龍裡頭的杏仁粉 ... 就是你那個蓋在馬卡龍的網子在哪裡買 我在台灣找好久 謝謝你 板主回覆: 謝謝妳~ 那個網罩是我去年夏天在大創買的 ......
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    日期:2024-05-04
    提要: 之前從妹雅家發現一個很讚的網站, 就是周老師的美食教室, 爾後就三不五時去上面挖寶, 剛剛才爬老師家的舊文時, 才發現所謂的周老師, 原來就是巧手做麵包的作者周 ......
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    日期:2024-05-08
    幸好amy麻米告訴我全聯賣的糖粉成分有加食用澱粉就是所謂的防潮. 糖粉~. 跟一般吃麻糬~包春捲使用的糖粉是不一樣的~. (我家就是只有這種一般糖粉). 並且強力 ......
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    日期:2024-05-09
    為已調配好各種材料及口味之蛋糕粉或麵包、饅頭使用粉,成份約為穀類雜糧、馬鈴薯粉、堅果類、 ... 防潮糖粉-糖粉加適量澱粉,即為不受潮糖粉,作裝飾產品表面用。...
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    日期:2024-05-06
    2014年4月23日 ... 糖粉在烘焙中经常见到,. 很多人是直接烘焙材料店买现成的,. 不过,. 比普通砂糖要 贵不少。 我在市场买 ......
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    日期:2024-05-07
    蛋白打發程度必掌握 蛋白打發程度跟烘烤出來的成品綿密度與膨鬆度差異性很大。濕性發泡烘烤出來的成品,孔隙小組織綿密,因此在舒芙蕾製作中將蛋白打發至濕性發泡後使用是 ......
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    日期:2024-05-03
    圖片 產品名稱 包裝 原產地 價錢 會員價 備註 Oreo朱古力餅底碎 200g 澳洲 15.50 14.70 消化餅底碎 200g 澳洲 14.50 13.80 薑味牛油餅 - 作蛋糕餅底 175g 澳洲 33.00 31.40 手指餅 200g 意大利 18.00 17.10 手指餅 400g 意大利 25.00 23.80 嘉頓馬利餅...
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    日期:2024-05-04
    產品編號 產品名稱 產品簡介 參考圖片(按圖放大) 產地 數量 正價 會員價 4712612112014 蓬萊米粉/(600g)-原裝進口 4712612207024 太白粉(400g)-原裝進口 7473 蛋糕槳分漏器/(件) 8679 黑碳可可粉(50g) 8680 馬卡龍專用糖粉(1kg)-原裝進口...