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![關於”臭臭鍋”的湯底- Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com2008年10月30日 ... 如題: 請問"臭臭鍋"的湯底是如何製作的呢? ... 取一深鍋，加入8000cc的水，再放入 作法2的材料與金華火腿，以大火 ... 做法： 1.臭豆腐及鴨血切小塊，大腸頭切小段 備用 2.鍋中倒入香油加熱依 ...瀏覽：972 -
![請問有誰知道(三媽臭臭鍋)的火鍋湯底該如何熬製? 海外新手求助!-楊桃美 ...]()
forum.ytower.com.tw2009年12月14日 ... 曾經在100元一份的小火鍋店工作過, 就像三媽臭臭鍋那樣的型態. 他是用一定比例 的高湯粉對上自來水當 ...瀏覽：1284
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日期：2025-05-10
炭烤臭豆腐，深坑的名產，也是台灣夜市裡常見的小吃，用竹籤穿過食材後，塗抹烤肉
醬，在炭火上烤數分鐘。外皮酥脆，內裡 ......
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日期：2025-05-07
《食記》續攤～老上海臭臭鍋。鴨血臭臭鍋 $100元 料給的非常大方，鴨肉給足不少快、還有附上肉片、魚丸、高麗菜、金針菇、蟹肉棒、豆皮等物。 而且這邊的鍋物，絕非像x媽臭臭鍋那樣的淺底鍋、而是大方的火鍋鍋子。 鴨血滿嫩口、食材都還算新鮮 ......
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日期：2025-05-10
大呼過癮秉持提供最好的服務、最新鮮的食材，每鍋湯底都是用心熬煮四個小時以上，不論是大腸臭臭鍋、海鮮豆腐鍋、泡菜鍋、腸旺鴨血鍋、養生菇菇鍋、養生素食鍋、鴨寶鍋 ......
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日期：2025-05-09
「大呼過癮」臭臭鍋於民國98年12月23日開幕，位於羅東鎮中正路上，為您帶來全新的火鍋饗宴~大呼過癮秉持提供最好的服務、最新鮮的食材，每鍋湯底都是用心熬煮四個小時以上。滿5鍋即可外送唷!(外送五鍋以上，每鍋優惠10元)(持PayEasy卡及特約消費 ......
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日期：2025-05-12
清香湯底材料﹕豬腿骨600克、雞骨400克、排骨300克、金華火腿50克、雞胸肉150
克、瘦肉150克、水8000cc 作法﹕ 1.將豬腿骨、雞骨、排骨分別洗淨瀝乾水份，備用。...
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日期：2025-05-10
熟地.糖.鹽.獨家藥酒. 15, 麗媽香香鍋, 土城區學府路, 22628889, 海鮮.大腸臭臭鍋,
大白菜.洋蔥. 16, 雞脖子. 17, 鹽.糖. 18, 蒜頭. 19, 沙茶湯底湯, 同海鮮.大腸臭臭鍋....
![[節慶飲食]另類火鍋慶團圓吃得沒負擔 - 臺北市立萬芳醫院營養室:](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_19.jpeg)
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日期：2025-05-14
湯底一般湯底中以涮涮鍋的湯底熱量最少，每100c.c只有2.4大卡，而豆漿、奶茶、擂
茶、牛奶及臭臭鍋的鍋底，每100c.c有25-45大卡不等。但麻辣鍋、日內瓦小燒鍋、起
......
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日期：2025-05-08
2014年9月1日 ... 每人只要119元，即可大啖美味澎派臭臭鍋！多種湯底可選，滿足每一位麻吉的需求
！，還有香菇貢丸/小貢丸/豆皮/金針菇/魚餃5選1，真的超豐盛！， ......
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