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- vschool.scu.edu.tw
  
  黃麴毒素知多少
  
  （王廷宏）黃麴毒素（ aflatoxins ）是惡名昭彰的真菌毒素，常讓人和發霉的食品聯想在一起。它們受到重視起因於 1960 年在英國發生了因餵食被真菌污染的花生粕 ...
  
  2024-04-19
  
  瀏覽：1002
- book.tndais.gov.tw
  
  認識花生黃麴毒素 - 台南區農業改良場出版品訂購網
  
  毒素才容易產生。因此防止花生遭受黃麴毒素污染，最有效的方式莫過於儘量保持籽粒完整性，並藉著適當控制水分、濕度 ... 濕度及氧氣含量，防止黃麴菌生長，以避免黃麴毒素產生。花生產品原料調製方面，預防花生黃麴毒素汙染之注意事項 ...
  
  2024-04-22
  
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黃麴毒素只存在發霉的花生嗎？小心誘癌！--KingNet國家網路醫院 | Second Opinion WebHospital

日期：2024-04-22

相信大家對黃麴毒素驚人的威力都早有耳聞吧！它不僅是有毒物質更已被證實是誘發肝癌的主要毒素之一（致癌物質）。黃麴黴菌大量孳生時，同時釋出大量毒素，被感染的食物，也...

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無處不在的黃麴毒素 - 李清祥健康生活館 - udn部落格

日期：2024-04-19

另外, 容易感染黃麴毒素的食物, 如花生, 杏仁等堅果, 麵包, 餅乾, 糖果在開封後, 須放置於冰箱內冷藏, 至於米, 麥片, 麵粉, 麵條等, 則須包封好擺在乾燥, 涼爽處. 並儘快吃完 ......

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落花生專輯 - 台南區農業改良場出版品訂購網

日期：2024-04-18

落花生生產技術落花生性喜高溫，生長較不受日照長短及雨量分佈的限制，土壤以富含有機質的砂質壤土或砂土為宜。落花生莢果的發育與產量，主要受品種、病蟲害、環境和管理等因素的影響，目前落花生不再採行平畦粗放式栽培，普遍以機械作畦 ......

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:::消費新知>>消費新聞發佈::: - :::中華民國消費者文教基金會:::

日期：2024-04-20

衛生福利部食品藥物管理署於2013年度下半年與全國各縣市衛生局共同執行「市售食品真菌毒素含量監測計畫」，針對花生製品54件、堅果類6件、乾燥水果9件以及米類17件檢測黃麴毒素，結果有1件國產的花生粉黃麴毒素含量超過規定。...

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使用快檢片檢測食物中的黃麴毒素-14 - YouTube

日期：2024-04-17

0:58 Play next Play now 使用快檢片檢測食物中的黃麴毒素-15 by 江易原 65 views 20:10 Play next Play now 重溫57健康同學會#1013-1 2014.02.18 高大成養生法 by 57健康同學會 280 views 43:34 Play next Play now...

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