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hkcooking.com食譜: 上個禮拜有個 friend 整咗啲醉雞蛋幾好味，攪到我有啲手痕。加埋老婆鍾意醉雞翼，就趁放假浸定啲。 Jump to navigation HK Cooking 香港食譜 花雕醉雞翼 家禽 上個禮拜有個 friend 整咗啲醉雞蛋幾好味，攪到我有啲手痕。加埋老婆鍾意醉雞翼，就趁放假浸 ...瀏覽：1293
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日期：2024-05-13
1、锅中烧水，放入整只鸡，加姜片、葱段和料酒，大火滚20分钟至无血水，捞出浸入
冰水，冷却后斩段。2、取适量鸡汤撇浮油， ......
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日期：2024-05-11
鸡翼丶花雕酒丶盐丶糖丶上汤丶冰水丶冰块丶麻油. 做法. 1. 若使用冷藏鸡翼，先
彻底解冻，冲洗鸡翼。 2. 烧锅滚水，关火，用热水浸熟鸡翼。如果时间许可，浸熟这个
......
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日期：2024-05-13
i-cook 愛。煮食 - 食譜分享，細味生活 醉雞翼食譜份量20 隻材料- 李錦記醉雞汁 1支- 花鵰酒 / 玫瑰露酒 3 湯匙（可省）- 雞翼 15-18 隻 (視乎雞翼大小） 做法- 洗淨雞翼- 煲一煲水，水要足以蓋過雞翼- 水滾後放入雞翼，煲熟，約 8－10 分鐘- 撈起雞翼過冷河 ......
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日期：2024-05-12
食譜: 上個禮拜有個friend 整咗啲醉雞蛋幾好味，攪到我有啲手痕。加埋老婆鍾意醉雞翼，就趁放假浸定啲。...
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日期：2024-05-10
回上 泰國甜酸雞翼 在家中搞大食會，泰國甜酸雞翼是一款十分冶味的小食，由於酸酸甜甜，加上雞翼的嫩 滑特質，愈食愈想食，這味小吃還可作家常菜，小朋友一定喜歡。 材料 雞翼1磅 泰國甜酸醬3湯匙...
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日期：2024-05-10
醉雞轉彎 - 蘇絲黃 (阿蘇) 材料: 花雕2.5杯、魚露1/3杯、糖2湯匙、雞翼(連尖) 6隻、冰水1大碗 做法 1.將雞翼洗淨，滾水灼熟，放入冰水沉泡至雞身冰凍。 2.將花雕、魚露、糖加入一個保鮮玻璃瓶內，拌勻。...
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日期：2024-05-11
花雕醉雞翼 材料 雞翼︰ 6隻 花雕酒︰ 1斤 調味料 上湯︰ 3湯匙 鹽︰ 2茶匙 糖︰ 1茶匙 麻油︰ 2茶匙 做法 1.下雞翼於滾水鑊中，約 15分鐘至熟透。 2.鑊內下花雕酒、上湯、鹽、糖和麻油，以中火煲約 3分鐘。 3.將雞翼浸在花雕酒中，攤凍後冷藏最少一天凍 ......
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日期：2024-05-13
分享包羅萬有的雞翼食譜 ... 菜名: 花雕醉雞翼 材料: 雞全翼 1 5 隻 醃料/調味: 鹽 3 茶匙 蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒 指天椒 (切碎) 8 隻 花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯...
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