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![花雕醉雞翼的做法_花雕醉雞翼怎麼做_花雕醉雞翼的家常做法_ruixuer【心食譜】]()
www.xinshipu.com材料 雞翼 丶 花雕酒 丶鹽丶餹丶 上湯 丶冰水丶 冰塊 丶 麻油 做法 1. 若使用冷藏雞翼，先徹底解凍，衝洗雞翼。 2. 燒鍋滾水，關火，用熱水浸熟雞翼。如果時間許可，浸熟這個方法可令雞翼表皮較滑，需時若二十五分鍾，看到雞翼差不多浮在水面，表示 ...瀏覽：808 -
![Recipe Video 食譜影片: 花雕醉雞翼 (高師傅)]()
recipevideohkg.blogspot.com花雕醉雞翼 材料 雞翼︰ 6隻 花雕酒︰ 1斤 調味料 上湯︰ 3湯匙 鹽︰ 2茶匙 糖︰ 1茶匙 麻油︰ 2茶匙 做法 1.下雞翼於滾水鑊中，約 ...瀏覽：1126
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蓋過雞翼) 浸汁: 花雕酒2杯魚露1/3杯糖2湯匙(下一湯匙熱水拌溶) 杞子1湯匙 (...
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花雕醉雞翼 材料雞翼︰ 6隻花雕酒︰ 1斤 調味料上湯︰ 3湯匙鹽︰ 2茶匙糖︰ 1茶匙
麻油︰ 2茶匙 做法 1.下雞翼於滾水鑊中，約15分鐘至熟透。 2.鑊內下花雕酒、上 ......
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翼出水後馬上放進冰水中過冷河, 由於冷縮熱脹的原理, 可以令雞翼的皮保持嫩滑。...
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2008年7月13日 ... 花雕醉雞翼. (食譜來源: Miss Jubie食譜). Miss Jubie好鍾意食醉雞架～Miss Jubie呢
度有一個最方便快捷既方法, 就整到好味既醉雞～Miss Jubie成 ......
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2012年8月4日 ... 大少不常飲酒, 卻偏愛”醉料理”˳ 加上盛夏這悶熱天, 最好飯前來一個涼菜小吃, 開
開胃, ... 簡單地炮製了這道肉類冷盤- 花雕杞子醉雞翼（*∩_∩*）....
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日期：2024-06-11
早排心血來潮, 加上天氣熱, 所以好想整一道凍食....上網參考下了不同的食譜, 最後
決定試下整花雕醉雞翼~~~找來的幾個食譜介紹都略有不同的, 所以自己都再消化下,
......
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