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日期:2024-05-09
自製草莓果醬 2012 年 04 月 19 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 一到冬天,我總會迫不及待到超級市場看看水果區有沒有草莓的蹤跡,感覺今年草莓沒有很多耶(手插腰)到現在已經四月中了,粉嫩嫩的草莓季也即將要走逝。把握這幾個禮拜趕緊來作些草莓的 ......
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日期:2024-05-10
其實在美國 很多媽媽們很喜歡做果醬 一方面製作過程很容易 再來可以在口感上做各種調整 每次做了吐司就會很想要來片果醬吐司! 今日特選: 草莓果醬 特選食材: 1.砂糖 : 草莓: 1:2 (150克 : 300克) 2.新鮮草莓汁: 150克 (新鮮草莓一半的量)...
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日期:2024-05-09
幫您打個廣告~回覆知識+:草莓果醬如何製作的方法. 並留下參考您的網址.謝謝您的分享心得~~~~~ 板主回覆: 不客氣! iris 於 Feb 24, 2009 留言 | 6. 我想問為什麼要用耐酸的鍋子 如果沒用會如何 ......
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日期:2024-05-05
想親手做草莓果醬 請網友提供簡單易懂的製作方法 謝謝 ... 草莓果醬 材料: 新鮮草莓 細砂糖 檸檬汁 吉利丁片﹙有無皆可﹚ *作法: 1.先將新鮮草莓洗淨,去蒂頭,用紙巾擦乾水份。...
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日期:2024-05-11
草莓果醬自己做,紐西蘭的草莓盛產季節,酸酸甜甜的草莓,除了直接拿來吃,做成甜點也很棒。新鮮的草莓不易保存,吃不完就拿來做成果醬。 自製草莓果醬沒有添加凝固劑,完全真材實料。有些食譜會加上檸檬汁,但...
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日期:2024-05-09
台南區農業專訊第11期:21頁(1995年3月) 觀光草莓園及草莓果醬的製作 文/圖 林清和 草莓的學名:Fragaria ananassa Duch.英名Strawberry。台灣栽培草莓溯自民國23年從美國、日本、德國引入。全省集中在苗栗縣大湖鄉栽種,雲林縣古坑鄉、台南縣善化鎮小新 ......
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日期:2024-05-06
自製草莓果醬 材料: 草莓 2磅(900g) 檸檬 1顆 蘋果泥 60g 糖 350g 麥芽糖 80g 做法: 1. 草莓洗淨瀝乾水份,切成塊狀放入容器中(綠色蒂頭要洗後再去掉) 2. 加入糖. 3. 稍微搖動一下,讓草莓都能沾到糖,用保鮮膜封好後,放到冰箱中冷藏糖漬約8個小時, 其間約3~4小時 ......
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日期:2024-05-08
草莓果醬如何製作?市售的果醬都太甜了..... ... (1)挑選出品質不好的草莓,捨棄不用,把草莓洗淨,去掉果蒂後再用沖洗的方式,清洗一次。如果草莓顆粒較大時,可以用刀子切半。...