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日期：2024-04-26
【美食典故】老虎菜的由來 「老虎菜」可不是山珍野味的老虎大餐，它是東北傳統的涼拌菜，更是熱天裏的一道開胃菜..... 分享 | 回應(0) 【舞動味蕾】冰漬百里香蕃茄洋蔥 長久以來我總覺得醃漬一直是一種很棒的 ......
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日期：2024-04-21
涼拌蓮藕是一道酸甜又有口感的菜，對不想吃熱騰騰食物的人來說，實在是一道清... 愛料理 - 食譜社群網站 ... 作法 1 將蓮藕去皮,切成薄片,入滾水燙約5分鐘 撈起滴乾水,趁熱拌入白砂糖,鹽巴.白醋 2...
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日期：2024-04-23
涼拌蓮藕 葷食 中式料理 最受歡迎餐廳小菜 根莖類 開胃前菜 加入收藏?? 列印 材料 蓮藕 ... 2.將作法1 的蓮藕片置於盆中，加入薑絲、辣椒絲及鹽、糖、白醋後拌勻。 3.最後加入香油混拌均勻即可 ......
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日期：2024-04-20
涼拌食譜做法大全：涼拌小黃爪，涼拌苦瓜，涼拌海帶芽，涼拌茄子，涼拌牛蒡，涼拌青木瓜，涼拌大黃瓜，涼拌黑,木耳，涼拌珊瑚草等清爽開胃涼拌食譜...
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日期：2024-04-25
(20080714原建20131212新增)前幾天 我母親給了我兩根蓮藕，想了半天，不知該如何料理?今天突然想到..酷夏一下，來個涼拌蓮藕吧..於是找一些資料及詢問母親與岳母經驗後，將不同的涼拌蓮藕收集，準備試試口味，當然也要我家兩隻小金魚願意嘗試囉!畢竟 ......
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日期：2024-04-26
这个桂花糖藕是江南的代表小吃哦！每次回苏州我都要吃的。不过自己从来没做过。家里好像是要用压力锅煮的。我们那边一般叫捂熟藕，嫩藕用桂花糖渍了生吃或清炒，老藕就做成这样了。下次用店长的方法做做看。...
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日期：2024-04-19
紅糟蜆 材 料:蜆10兩、醬油2湯匙、糖1茶匙、蔥珠1湯匙、薑末1/2湯匙、蒜末1/2湯匙、油3湯匙。 做 法: 1.蜆泡水吐沙(約1個上午)，洗淨滴乾水待用。 2.起油鍋，以小火炒香薑、蒜、蔥再下紅糟、醬油、糖等拌勻，最後倒入蜆翻炒數下，加蓋燜煮至蜆 ......
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日期：2024-04-25
豆板酥 材料：（3人份） 乾豆板1碗 雪菜、蝦米1/3碗 乾瑤柱絲、薑汁、蒜茸、胡椒粉少許 鹽1茶匙 做法： 1. 先把蝦米、乾豆板浸軟，煲約45分鐘至腍，隔水備用。上湯煮乾瑤柱絲約15分鐘，備用。 2. 剁碎雪菜、蝦米。...
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