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日期:2025-04-28
涼拌蓮藕 葷食 中式料理 最受歡迎餐廳小菜 根莖類 開胃前菜 加入收藏?? 列印 材料 蓮藕 ... 2.將作法1 的蓮藕片置於盆中,加入薑絲、辣椒絲及鹽、糖、白醋後拌勻。 3.最後加入香油混拌均勻即可 ......
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日期:2025-04-26
涼拌食譜做法大全:涼拌小黃爪,涼拌苦瓜,涼拌海帶芽,涼拌茄子,涼拌牛蒡,涼拌青木瓜,涼拌大黃瓜,涼拌黑,木耳,涼拌珊瑚草等清爽開胃涼拌食譜...
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日期:2025-05-01
好多觀眾問 "吳秉承師傅常使用的蓮藕粉,有甚麼功效呢?" 讓我們帥氣的吳師傅,親自為大家解答吧! 美食鳳味的四大主廚, 將會陸續為忠實觀眾,解答節目中料理的疑難雜症喔! 要持續鎖定美食鳳味部落格! http://blog.iset.com.tw/delicious/...
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日期:2025-04-26
紅糟蜆 材 料:蜆10兩、醬油2湯匙、糖1茶匙、蔥珠1湯匙、薑末1/2湯匙、蒜末1/2湯匙、油3湯匙。 做 法: 1.蜆泡水吐沙(約1個上午),洗淨滴乾水待用。 2.起油鍋,以小火炒香薑、蒜、蔥再下紅糟、醬油、糖等拌勻,最後倒入蜆翻炒數下,加蓋燜煮至蜆 ......
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日期:2025-05-01
豆板酥 材料:(3人份) 乾豆板1碗 雪菜、蝦米1/3碗 乾瑤柱絲、薑汁、蒜茸、胡椒粉少許 鹽1茶匙 做法: 1. 先把蝦米、乾豆板浸軟,煲約45分鐘至腍,隔水備用。上湯煮乾瑤柱絲約15分鐘,備用。 2. 剁碎雪菜、蝦米。...
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日期:2025-04-30
365道涼拌水煮料理,作者:李德全,出版社:楊桃文化,ISBN:4711213295577 ... 內容簡介 top 《365道涼拌水煮料理》 為何要吃涼拌、水煮料理?因為它可是有許多優點。吃健康:沒有過份的烹調,保留食材的營養素,讓你每一口都吃得更健康!...
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日期:2025-05-02
電飯煲 - 南乳蓮藕炆五花腩 南乳 + 蓮藕 + 五花腩 所需材料 五花腩 - 1斤 蓮藕 - 2大舊 調味料: 南乳 - 1磚 冰糖 - 2舊 水 - 適量 點樣煮 1. 先將五花腩洗淨,再以熱水煮約15分鐘,並放入冰水內冷卻,之後取出切件備用。 2. 蓮藕洗淨並切件備用。 3 ......
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日期:2025-04-26
#1 jan098142 於 2007/10/23 12:58 我家的蓮藕湯裡面都會加花生吔~ 蓮藕湯超好喝~ 涼拌蓮藕也不錯吔~^^ 剩的蓮藕J老師會不會拿來塞米煮甜的啊? 花生我尪不愛吃~ 甜的我尪也不吃.... 哈~要是他不吃都會肥到我~...