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        涼拌小黃瓜。蘋果日報小黃瓜脆脆的口感,再加上酸香的味道,吃來清爽。材料:小黃瓜3條、紅蘿蔔1/4條、嫩薑片8片、大蒜末2顆,蘋果醋1大匙、糖1大匙,麻油適量,鹽少許。1.去苦水 小黃瓜以刀背略為拍裂後切斷,紅蘿蔔切條,均勻灑上鹽抓勻,放入 ...
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        涼拌小黃瓜作法:涼拌小黃瓜~是一道很棒的餐前菜,也可以和主餐一起食用,冰冰涼涼清脆爽口,而且作法簡單,不妨也可以來試做看看喔
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    日期:2024-05-01
    清爽的涼拌小黃瓜是我在外用餐常點的小菜,動手自己做可以一次吃個過癮呀! ... 1 用保鮮膜或小塑膠袋壓著小黃瓜,用菜刀柄之類的將其拍開 2 拍開之後再切段,用些鹽抓一抓,去掉一些水...
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    日期:2024-04-30
    涼拌小黃瓜作法:涼拌小黃瓜作法很多久,但重點都是要入味,沒有入味就好像在啃小黃瓜一樣了^^ ... 若您參考這篇食譜完成試作,歡迎上傳您試作的 涼拌小黃瓜 喔! 上傳試作的照片 食譜留言 利用站內留言,多多開伙將寄發Email通知食譜作者前來解答 ......
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    日期:2024-05-02
    涼拌小黃瓜作法: 食材調味: 小黃瓜、蒜末、辣椒、鹽、 糖、黑醋、香油。 食譜作法: 1.小黃瓜洗淨去頭尾。 2.用菜刀拍碎後切小段。 3.放大鍋加糖、鹽抓醃入味。 4.再加 ......
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    日期:2024-04-29
    涼拌小黃瓜 最怕小黃瓜沒入味,醬汁嗆口不好調,阿基師選用的調味料不太一樣,調味料選用相當講究喔 ... 您好: 我照著上述食譜做出來的小黃瓜有苦味欸~請問是哪個步驟出了問題呢? Li Ching Said, 給CC, 小黃瓜有苦味不是因為步驟出了問題哦, 我媽媽說小 ......
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    日期:2024-04-25
    勝小廚 OD 發表的食譜 涼拌小黃瓜 涼拌小黃瓜 1074 28769 2012 年 12 月 22 日發佈 列印 分享 收藏 清單 簡介 涼拌小黃瓜~是一道很棒的餐前菜,也可以和主餐一起食用,冰冰涼涼清脆爽口,而且作法簡單,不妨也可以來試做看看喔 ......
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    日期:2024-04-29
    阿基師教的,好吃喔 這道涼拌小黃瓜顛覆以往的做法 醃小黃瓜時先加糖再加鹽 果真 讓小黃瓜快速入味 更重要的是 小黃瓜和糖醋的比例 要採用阿基師書中的標準比例...
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    日期:2024-05-01
    2013年6月1日 - 4 分鐘 - 上傳者:張瑞明 阿基師偷呷步教你阿基師料理及阿基師食譜做出健康美食涼拌小黃瓜快速入味法阿 基師偷呷步教你阿基師料理阿基師食譜炒地瓜葉不 ......
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    日期:2024-04-27
    2013年9月30日 ... 涼拌小黃瓜並不困難,人人都可以試試這是看阿基師的偷呷步學來的強調可以快速 ... 做法: 1. 蒜頭壓裂、辣椒切小片狀、小黃瓜去除頭尾蒂頭備用。 2....