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![南部粽的作法... - Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com最近聽說有八寶粽的存在..如果想把干貝包入粽子...是先蒸過在包入粽子嗎?南部粽的作法喔!! ... 知識問題| 南部粽的作法... 發問者： 失智老人~~ ( 初學者 5 級) 發問時間： 2009-05-24 21:43:08 解決時間：瀏覽：397 -
![蔡季芳粽子食譜 - 美食分享 - 微博部落格]()
twblog.org... 少許 低粉200g 蛋3個 細砂糖90g 奶粉3湯匙 BP1小匙 蜂蜜3匙 蘇打粉1/4小匙 水1/2杯 奶油 老抽1匙做法:1.紅豆先燙過去苦味,入 ... 蔡季芳粽子食譜 , ...瀏覽：376
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日期：2025-05-02
http://www.ajinomoto.com.tw/delicious/recipe_print.asp?rid=000070 上面是地瓜干貝粽 不曉得跟版媽先生愛吃的是否有類似，但裡面有做法可以參考 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!DHHINMKBEQXc79jHCJkvxGQ-/article?mid=2698 這是蔡季芳教的黃金粽的作法...
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日期：2025-04-28
名廚阿基師現場示範炒粽料，手法與南部做法大不同，先用熱水燙糯米撈起備用，接著花生油熱鍋之後，放入香菇、蝦米、栗子、干貝，倒入燙過的糯米 ......
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題材：南部粽pk北部粽時間：2009/5/27播出指導：台南品香肉粽/謝永利內容： ... 美食， 台南知名肉粽店〈品香肉粽〉，親自示範〝招牌八寶肉粽〞的作法....
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端午節阿基師示範教海茵包粽子~雖然貴為國宴御廚還是每天騎車上班! ... 冰冰好料理邀請〝品香肉粽〞示範南部肉粽作法01 by SHENTED 25,420 ......
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2010年6月16日 - 在我過去這幾十年的人生裡，從來沒有一刻我曾經認為自己有一天會包粽子第一我小時候根本就不愛吃粽子，是那種端午節不愛粽子中秋節不愛月餅 ......
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2007年6月4日 - 蔡季芳-府城八寶粽(水煮南部粽). 材料：. 五花肉1斤 鹹蛋黃10個 長糯米2斤 板栗20粒 花生半斤 乾魷魚4兩 蝦米2兩 香菇20朵 油蔥酥1杯. 調味料：....
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請大家分享自家各式肉粽包法!? ... 湖州鮮肉粽＆豆沙粽2003.05.22蔡季芳老師*** .... 做法: 1.粽葉以熱水燙過洗淨瀝乾，紅蔥頭切末.五花肉切塊.鹹淡黃切半，板栗泡軟，花生以濃鹽水泡漲，金鉤蝦米泡軟，香菇洗淨泡 .... 南部粽子就是以生米包餡用煮的...
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