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日期:2024-05-13
誰可以告訴偶蔥油餅ㄉ作法 , 要簡單易學ㄉㄛ!(容易看ㄉ懂滴) ... 材料(4至6塊份量) 高筋麵粉 150克 低筋麵粉 150克 糖粉 10克 泡打粉 10克 鹽 10克 沙拉油 30克 熱開水100克...
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日期:2024-05-09
蔥油餅 餅皮材料: 低筋麵粉.....1000公克 60度熱水.....500 公克 沙拉油.....一大匙 蔥餡材料: 蔥.....20支 鹽.....1小匙 ... 蔥.....20支 鹽.....1小匙 里仁黑胡椒.....4小匙 做法: 1.將低筋麵粉過篩 加入500公克水 拌勻 稍微揉至光滑的麵糰 蓋上保鮮膜讓它們醒一醒 ......