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日期:2024-04-23
台中 早餐換個口味吧 ! ~ 董家蔥花大餅。~~昨晚吃的清淡,今早不想一成不變的啃麵包喝牛奶 ~~想來個酥酥脆脆帶點恰恰感覺的東西 ~~瑞穗臭豆腐附近有個”董家蔥花大餅”的 ......
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日期:2024-04-22
早餐有時會吃漢堡,夾漢堡用的麵包,有時間做就自己來,沒時間就買現成的,現成的也不會不好吃,只是選擇只有白麵包和全麥而巳,所以有空就會做一些放冷凍,要吃時再加熱,我喜歡加些南瓜或地瓜泥,讓麵包帶些甜味及色澤,這次加了紫薯及cream cheese,麵包嚐 ......
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日期:2024-04-19
烘焙王 麵包 4/8 「歐式」烘焙採立式旋轉烤箱,因此於烘焙初段時可噴蒸氣,除可使麵包內部保 水率增加,又能防止麵包表面乾硬,「漢式」烘焙多為糕餅則採用平盤烤箱,這 也是台灣麵包業者無法做出歐式風味麵包的原因。...
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日期:2024-04-26
網友 Vicky Chen 希望用統一麥典麵粉搭配雜糧榖粉來製作高纖、營養又好吃的麵包 我望著家裡各式各樣的養生榖粉..... 心想:該如何搭配才能摩擦出令人驚艷的火花呢?? 看了看這一堆榖粉..... 忽然瞥見德國黑麥粉在那頭痴痴的望著我........
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日期:2024-04-26
2014年6月26日 ... 麵包越硬、熱量越低. ... 葵花子五穀雜糧(115g) 202卡葵花子五穀雜糧(460g) 807卡 優格起士五穀 ......
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日期:2024-04-23
紅豆麻糬麵包 1個 313.7卡 花生麵包 1個 387.1卡 椰香麵包 1個 389.4卡 紅豆核桃麵包 1個 473.7卡 北海道巨蛋牛奶麵包 1個 492.9卡 蔓越莓波蘿麵包 1個 514.9卡...
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日期:2024-04-21
基本上,當食材經過烹煮或烘烤後,熱量的流失正負約在0.95%之間所以不會相差太多喔~我是麵包師傅也待過大賣場 ... 可頌麵包50g 325 卡香檳核桃麵包93g 443 卡...
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日期:2024-04-21
五 分鐘免揉麵包 一直是我們家的好朋友,除了可以拿來製作一開始作者所推廣的 歐陸 麵包 ... 雖然 IKEA 的熱狗只要 ......