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![三信家商-蔬果雕刻(一)數位網站]()
163.32.84.104食雕工具 蔬果雕刻使用的刀具，主要有片刀、牛刀、雕刻刀及槽刀組及。片刀一般呈長長方形，功能為切與雕，如雕刻前的取材處理或直線微弧面切雕。牛刀是為西式薄刀，常用於果菜或水果類的切雕。瀏覽：1038 -
![水果雕刻工具介紹 - 大廚的開放廚房 - Yahoo!奇摩部落格]()
tw.myblog.yahoo.com我們已經介紹了餐巾的摺疊與簡易的蔬果雕刻，各位一定也有發現，我們陸續引進了食材處裡與水果的雕刻，在未來的格裡，我們會陸續的引進。今天按照慣例，先跟各位介紹水果雕刻需要使用的工具，這 ...瀏覽：1049
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瀏覽：1144
日期：2024-04-18
[BG3002] 蔬果雕工具專業存放袋 定價 : NT$ 2,100 網站訂購價 : NT$ 1,890 ... 品度股份有限公司 地址：台北市基隆路一段127號4樓 電話：02-2764-4558 傳真：02-2764-4562 地址：台中市逢甲路225巷3號2樓 電話 ......
瀏覽：1173
日期：2024-04-22
蔬果雕刻刀具,蔬果雕刻刀組,蔬果雕刻刀價格,蔬果雕刻刀專賣店,泰式蔬果雕刻刀,高雄蔬果雕刻刀,泰國蔬果雕刻刀雕刻刀相關資訊 …一角別作的蔬果雕刻刀~大家都用多少公分的~一角別作好嗎 板大你好: 一角別作蔬果雕刻刀手把大致一樣 95mm和10cm和12cm是 ......
瀏覽：602
日期：2024-04-20
我記得這三間店家均有在販售蔬果雕刻刀哦？ 像是一角別作、山橋別作、藤次郎…等！均有販售 位於光明街上 請問橡皮擦印章專用雕刻刀三件組 (小)去那買? 請問橡皮擦印章專用 ......
瀏覽：568
日期：2024-04-22
台灣 蔬果雕廚藝訓練中心(規劃建構中)雅緻果雕教室-柯明宗-0982118302 …在校學生一個學習空間與環境而設(台灣 蔬果雕廚藝訓練中心**個人工作室*建構中…專題開訓與產業活動代言編制* 刀具類專業 ......
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日期：2024-04-20
創意廚房用品~ 蔬果雕刻調理 刀具4件組' 整組4件組8個功能 輕鬆 雕刻蔬果讓你輕鬆便成行家-' ... 依照消費者保護法規定，消費者於本公司網站消費均享有商品到貨七日猶豫期(非試用期)，於前開期間內得不附理由退回商品或以書面通知本公司解除買賣契約......
瀏覽：1402
日期：2024-04-18
與其狼吞虎嚥不知所食為何，我們毋寧更推崇精美的飲食文化，尤其是具有美麗藝術的 蔬果雕刻。 ... 另外書中有許多單元是使用簡便的 刀具，不需繁雜的刀工技巧就能做出的造型，於食材與時間上更能有效地掌握，使教育性、藝術性、商業性能達到平衡......
瀏覽：314
日期：2024-04-24
... ( ) 蔬果切雕是指運用 刀具 、刀工時，蔬菜、水果根據排盤所需，切雕出各種不同形狀的平面或立體圖案 ... ( ) 蔬果雕刻 的排盤裝飾，無法提高菜餚價值，只要賣價高、衛生就好。057( )菜餚的衛生、營養與食材本身品質和新鮮度有關，與排盤的果雕無關......
瀏覽：1402
日期：2024-04-19
這些驚人的 蔬果雕刻藝術，是德國廚房 刀具WMF的平面創意廣告，在廣告口號「For those who value precision 」中強調出這些 刀具的鋒利度，如何精準的利用 蔬果雕刻出歷代名家的藝術創作。......
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