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![比薩的作法 - 意涵的的部落格 - Yahoo!奇摩部落格]()
tw.myblog.yahoo.com我最愛吃的比薩作法： 酵母加水溶化與其他比薩皮材料拌勻。 皮的材料除奶油外揉成糰，最後才加入奶油揉光，醒20分鐘備用。 洋蔥、蒜頭末爆香，加入烤香之俄立崗葉、羅勒葉及其他調味煮至濃稠 ...瀏覽：795 -
![脆皮pizza簡單作]()
www.ytower.com.tw中筋麵粉過篩至盆中，加入細砂糖、鹽及酵母粉拌勻，再倒入溫水不斷壓揉，至麵糰成型。 ... 將作法2麵糰盆覆上保鮮膜，靜置約1小時?1個半小時，待麵糰發酵至約原本的2倍大。瀏覽：1377
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薄皮比薩作法的相關商品
瀏覽：548
日期：2025-05-02
比薩醬材料： 洋蔥1/4個、蒜頭1個、奶油10克 A. 蕃茄糊2大匙、水6大匙、鹽1/4小匙、黑胡椒粉1/4小匙、俄力岡草Oregano1/4小匙、糖1大匙 做法： 餅皮作法： 把酵母撒在溫水上，拌勻使其溶化，加 A 料一起攪拌成糰...
瀏覽：1007
日期：2025-05-02
作法： 酵母加水溶化與其他比薩皮材料拌勻。 皮的材料除奶油外揉成糰，最後才加入奶油揉光，醒20分鐘備用。 洋蔥、蒜頭末爆香，加入烤香之俄立崗葉、羅勒葉及其他調味煮至濃稠。 醒好的皮再滾圓，桿成外厚內薄之皮，放在抹好奶油比薩盤或錫箔紙上。...
瀏覽：395
日期：2025-04-27
【作法】 1．麵團材料依序放進麵包機後，選擇『揉麵功能』，進行揉麵及初步發酵的步驟，約需要1小時20分 ... 缺點是，餅皮擀得不夠薄，沒有烤出薄皮比薩該有的脆度 第二片出爐的是BC做的 蕃茄醬和起司等料比貓小三加得還多的多，還追加了 ......
瀏覽：627
日期：2025-05-01
比薩有人喜歡吃厚片,有人偏愛薄皮,只要是比薩,我 都愛 ... Grace Yeh的薄皮鄉村比薩 nico的手作--郷村薄片pizza mama的薄皮鄉村比薩 小綠的鄉村薄皮披薩 Ivy的批薩DIY生日會 康妮的薄皮鄉村比薩 江二嫂的薄皮鄉村披薩 野蠻王妃的脆皮披薩作法~...
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日期：2025-04-28
脆皮披薩麵皮 材料： 高筋麵粉500g、約45 溫水270g、即溶酵母粉4g、鹽8g、橄欖油25g 作法： 1.酵母粉倒入溫水中攪拌。 2.將酵母粉水加入高筋麵粉一起攪拌。 3.加入鹽、橄欖油於作法2中，以刮板混合所有材料成碎屑狀。...
瀏覽：1205
日期：2025-05-03
然後當客人點單時 再加上蕃茄比薩醬 起士 比薩料 進烤箱烤 (一般爐火 不用太高)(通常使用電烤爐即可) 薄皮的配方也有很多(作法也比較需要技巧) 有一次發酵與2次發酵 通常是直接將麵皮 桿薄 桿圓 (有的只用手壓.撥圓即可)...
瀏覽：364
日期：2025-05-03
手工薄皮比薩(平底鍋版) ... 作法 1.酵母先以一部分溫水融化靜置五分鐘(檢查有無氣泡，若無冒泡的話可能酵母已經死了) 2.中粉加糖，再加酵母液以筷子 ......
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