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日期:2024-04-25
3.薑母鴨:起鍋熱油(麻油2:香油1),放入燙過番鴨拌炒,加入炸過薑塊、米酒2罐及各種漢方藥,加蓋用小火燜煮2小時。 ... 都會變少,湯一定會不夠,所以想請問這兩種如果要加湯是要加什麼湯才不會改變原本的湯頭ㄋ??還有如果我的主食才肉是煮食譜 ......
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日期:2024-04-23
2013年9月16日 - 冬令進補DIY:薑母鴨. 所屬菜系. 其它菜系. 基本特點. 滋而不膩,溫而不燥。 基本材料. 熟地兩錢、當歸三錢、党參三錢、川芎三錢、黃耆三錢、枹杞子三 ......
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日期:2024-04-23
將鴨子內外洗淨,剁成塊狀,沖淨血水。將藥材 裝入紗布袋中紮緊開口。把薑沖洗乾淨,用刀拍破(不用切開)備用 ... 燉薑母鴨的中藥配方是各店家的秘訣,這裡的配方僅供參考,大家可以自行變化調整。中藥的照片請參考附圖A ......
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日期:2024-04-22
秋天進補--薑母鴨的秘方 www data煮薑母鴨六種秘方: 是加 當歸、桂枝、川芎、黃耆、黑棗黨蔘、肉桂 六種中藥; 秋冬季節來臨,是吃薑母鴨進補的好時機,鴨在中醫裡屬於溫偏涼性,吃了不容易上火,是需要溫補的人不錯的選擇,吃薑母鴨 ......
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日期:2024-04-22
秋天進補--薑母鴨的秘方 www data煮薑母鴨六種秘方: 是加當歸、桂枝、川芎、 ... 麻油老薑爆香後大火快炒,血水被鎖在鴨肉裡,使肉質鮮嫩多汁,接下來把六種藥材與 ......
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日期:2024-04-23
2008年11月23日 - 天氣溫度越來越低只有薑母鴨ㄎ以溫暖我薑母鴨煮起來都差不多重點好像是在沾醬所以請各位 ... 在步驟2的鍋中倒入米酒,開大火後加入藥材,再點火讓表面酒精蒸發。 .... 天然溫和配方減肥,健康燃脂控制食慾,展現極致窈窕自信!...
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日期:2024-04-24
2009年11月21日 - 燉薑母鴨的中藥配方是各店家的秘訣,這裡的配方僅供參考,大家可以自行變化調整。中藥的 ... 我是先用水跟藥材把鴨肉頓爛,45分鐘之後,才倒酒。...
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日期:2024-04-25
這裡提供一個薑母鴨食譜作法推薦: 【材料】 土番鴨1隻高麗菜150公克麻油500㏄ 水3000㏄ 米酒1瓶老薑300公克豆皮5個米血糕110公克金針菇150公克藥材:...