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日期:2024-04-24
2013年6月3日 - 巴巴蘭姆酒蛋糕有個趣味的由來,18世紀時波蘭國王Stanislas Leszczynski,也就是法國國王路易十五的岳父,介紹這款點心到法國,在波蘭這種 ......
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日期:2024-04-25
阿里巴巴! ?甜點行巴黎篇 好文轉寄. 之前,沾了朋友的光,當個跟屁蟲去採訪西華 ... 將傳統蘭姆酒風味改成櫻桃白蘭地 (Kirsch),外層還沾黏著紅通通櫻桃果泥的蛋糕 ......
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日期:2024-04-26
巴巴蘭姆酒蛋糕有個趣味的由來,18世紀時波蘭國王stanislas leszczynski,也就是法國國王路易十五的岳父,介紹這款點心到法國,在波蘭這種蛋糕的名字叫kouglof, ......
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日期:2024-04-22
2009年4月12日 - 在蛋糕的食譜中看到一種用酵母發酵的蛋糕且用蘭姆酒糖漿浸泡而呈現濕潤且充滿酒香的特殊口感和風味,感覺真是十分的特別,於是便決定動手來 ......
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日期:2024-04-26
2013年6月3日 - 巴巴蘭姆酒蛋糕有個趣味的由來,18世紀時波蘭國王Stanislas Leszczynski,也就是法國國王路易十五的岳父,介紹這款點心到法國,在波蘭這種 ......
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日期:2024-04-22
巴巴蘭姆酒蛋糕是質地蓬鬆的海綿蛋糕,澆淋浸泡香醇的蘭姆酒,氣孔吸飽濃厚酒香氣,是法國人非常熱愛的甜點。Baba在法文中是一種酵母蛋糕,源自於波蘭 ......
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日期:2024-04-24
湯品 / Soup 花蟹樹豆濃湯 Cream of Pigeon Pea Soup with Crab Meat and Shrimps 美濃客家村樹豆、高雄蘆蝦、台南花蟹 採用台灣客家鄉村湯品使用的樹豆, ......
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日期:2024-04-24
豐原是我的故鄉,向來以糕餅聞名全台,以前還曾有台北同學說:一看妳的moon cake face 就知道妳是豐原人! ......