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tw.knowledge.yahoo.com不連殼→ 1顆重量= 50克 蛋白→ 1顆重量= 30克 蛋黃→ 1顆重量= 20克 一顆熟蛋的 營養成份(水煮) : 熱量 = 60卡瀏覽：1158
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在人體所需總熱量中，12~15%應來自蛋白質，蛋的營養價值是蛋白質食物排名第 ...
一顆全蛋約50公克，水分約占2/3，含蛋白質大約7公克，主要在蛋白中，油脂則約5 ......
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1.隔夜雞蛋其實是可以煮熟了之後，隔天再重新加熱再吃的。但是，半生熟的雞蛋，在
隔夜了之後吃卻不行！雞....
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日期：2025-05-12
蛋，又稱卵，是鳥類、爬蟲類和兩棲動物所生、帶有硬殼的卵，受精之後可孵出小動物，為人類食用已有幾千年歷史。蛋由蛋殼保護，而當中的蛋白和蛋黃被各種薄膜包裹。 蛋黃和全蛋存儲大量的蛋白質、膽鹼和其他營養。故此，美國農業部將蛋在飲食 ......
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日期：2025-05-10
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日期：2025-05-17
蛋類的確是營養價值極高的食品。 蛋白質這麼重要的營養素為什麼要以「蛋」為名？就是因為蛋中的蛋白質品質最佳，最能為生物所利用。除了維生素C以外，其它各種 ......
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