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日期:2024-05-16
2011年9月1日 - 中天新聞》很多人以為吃素就能減肥,不過營養師說,素食便當裡常見的素肉排成分是澱粉,如果是用炸的,熱量比一塊滷排骨還高,加上其他配菜, ......
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日期:2024-05-14
享受美食,所以立志要收集所有台灣的美食資料,然後一一品嚐,收集美食製作方法 ... 植物 鮮奶油製作 的蛋糕其內部組織均勻、細膩、鬆軟有彈性,口感好,催人食慾。 植物 ......
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日期:2024-05-20
這就沒法子了,因為鳳梨酥的配方 裡沒有水份,所以也無法用奶類代替; 可能就不加奶粉吧?麵粉則多一點; 少了奶香味,其它是一樣的~~ pingping 於 Oct 7, 2008 留言 ......
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日期:2024-05-14
冷藏半小時以上 4.裝入小模子約八分滿,以上火210度下火150度烤約10分鐘 檸檬小蛋糕詳細製作方法 @ 烘焙,食譜 ... 蜜糖吐司 、 muffin 、 鮮奶油 、 紅豆年糕 、 蒜頭 ......
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日期:2024-05-13
在麵包店的架上擺著一包包的大蒜麵包,常常會忍不住的隨手拿一包至櫃台結帳。自己做大蒜麵包醬很簡單,不一定要用法國麵包,塗抹在白吐司再烘烤也很棒,熱呼呼的麵包,搭配一碗濃湯美味極了。 材料:蒜泥...
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日期:2024-05-14
最近烘焙魂大爆發~ 烤箱天天都有在運作 光是上個星期做老爺最愛的酥餅就做了三大批 因為我家老爺喜歡酥鬆的口感~ 所以大多他的專屬餅乾我就只單放蛋黃 冰箱裡的兩顆蛋白今天 ......
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日期:2024-05-20
Bibi 記得老師說有人帶到國外去,要吃時微波即可,那是表示整個烤好以後處理的方式。有同學問可否生的燒餅冷凍,想吃時再拿出來烤,老師回答沒有這樣做過但建議試試看。 第二種燒餅做法 外皮:中筋麵粉300克+沸水150克+冷水90克+鹽3克 油酥 ......
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日期:2024-05-16
烤薯條金黃不油膩,比油炸薯條健康多了。一口接一口,沾著蕃茄醬吃,一下子盤子就見底了。 薯條先微波再烤,可以節省烘烤的時間,是嘴饞想吃零食的快速方法,當然也可以 ......