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本文請參考教學短片「自己做貢丸」，及參閱「夜市系列18：鮮魚甜不辣」diary.blog.yam.com/homeeconomics/article/4397551台灣的貢丸很特別，它不像一般肉......
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日期：2024-04-15
鹿港手工蝦丸，全省聞名。其純手工製造，絞碎的沙蝦，配上太白粉及佐料，少許的肥豬肉、不傷蝦肉組織以沙蝦的肉質做出的蝦丸均勻的蝦漿用手捏成圓形後，在放入沸水中煮熟，等到蝦丸自動浮出水面就可以撈起了。...
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日期：2024-04-16
2010年5月4日 - 鹿港手工蝦丸，全省聞名。其純手工製造，絞碎的沙蝦，配上太白粉及佐料，少許的肥豬肉、不傷蝦肉組織以沙蝦的肉質做出的蝦丸均勻的蝦漿用手捏 ......
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山東餃子牛肉麵館-台中牛肉麵店-台中美食，山東人愛吃麵食是出了名的，本家以山東為店名的小館子，賣的就是道地北方麵食；經營十多年來，店家堅持手工擀出一張張餃子皮，不少鄰近上班族，就愛這股口感紮實的手工麵嚼勁。負責經營的老闆胡立國 ......
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甘永泰魚蛋的餐廳資料、食評及相片，餐廳位於長洲新興街106號地下。 ... 甘永泰好近碼頭好易搵，一落船就去左食啦 雖然係星期日去，但係早少少既時間都未去到大排長龍，等一陣就買到，D呀姐做野超快手 我買左一串墨魚丸，三文魚丸拼芝士同蝦丸 ......
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2012年9月28日 ... 巧克力逗儿在豆果美食分享的Q弹虾丸做法，详细解说家常做Q弹虾丸所需时间、
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日期：2024-04-17
永香是歷經四代經營的鹿港民族小吃店，本店位於鹿港一級古蹟龍山寺旁，傳香80餘年，靠的就是以純手工自製的蝦丸、雞捲、香腸、肉丸和特殊口味的魯飯，來滿足客人挑剔的胃，我們延用老祖宗最古早味的做法，真材實料，本店源由是早期老闆曾祖父 ......
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