search:蝦球阿基師相關網頁資料

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        這道「 金銀蛋吻魚 莧 菜 」是我們特別要求加點的,會想點這道的原因是,叮噹跟小青平常喜歡吃港式料理,裡頭有一道很經典的菜色叫「金銀蛋菠菜」,基於貪嘴的兩個人,才想說點這道來嚐看看;比較特別的是,茶樓把菠菜改為莧菜,吃起來的口感 ...
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        香芒蝦球 阿基師 五分鐘出好菜 食材: 愛文芒果1粒、草蝦仁10隻、檸檬1顆、蛋1顆 調味料: 沙拉醬3大匙、地瓜粉1小杯、黃色芥末醬1大匙 做法: 1.將芒果切滾刀塊,草蝦開背後,腹部輕畫橫刀(避免炒時捲起)備用。 2.取一水晶碗,蝦仁中加入1/5 ...
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    日期:2024-05-08
    阿基師版鳳梨蝦球作法:想起買的第一本書,是阿基師的書, 最愛的一道就是【鳳梨蝦 球】。這道菜 ... 地瓜粉因為有顆粒的口感跟太白粉有差別,地瓜粉我都用來炸雞....
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    日期:2024-05-07
    羊城白玉鳳尾蝦球【阿基師】 食材: 大明蝦8尾(剪鬚去腸泥)、綠花椰菜200克、蔥末2克、薑末2克、蒜末2克、馬友鹹魚1片(約15克)、蛋白1顆、蛋豆腐1/2盒、玉米粉1大匙 調味料: 鹽巴 做法: 1.取大明蝦剝下頭殼留尾,蝦肉洗淨後開背吸水備用。...