search:行政院衛生署台灣地區食品營養成分相關網頁資料

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日期:2025-05-07
2013年5月15日 - ... 與健康關聯性進行研究以及食品加工參考所需的相關資訊,行政院衛生署於81年開始進行台灣食品營養成分資料庫之建立工作,主要將台灣地區之 ......
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日期:2025-05-08
蔬菜和水果主要的營養成分,包括:維生素A、維生素C、礦物質和纖維質,再加上低脂 、低熱量、低膽固醇的特性,可說是名符 ......
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日期:2025-05-06
「食品追溯」(food traceability)依日本工業標準(JIS)之定義是指食品與相關資訊在生產、加工、流通、銷售的每一階段中,都可以向上游或下游追溯(trace or trace back) 與追蹤 (track or trace forward) 查詢。...
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日期:2025-05-10
基本成分表; 脂肪酸組成表; 水解胺基酸組成表; 不飽和脂肪酸. 基本成分表 ......
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日期:2025-05-11
版權所有:財團法人台灣癌症基金會 行政院衛生署醫字第86033641號 Email:5aday@canceraway.org.tw 台北總會:105台北市南京東路五段16號5樓之2 [地圖] 電話:02-8787-9907 傳真:02-8787-9222 高雄分會:807高雄市三民區九如二路150號9樓之一[地圖 ......
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日期:2025-05-10
回應 內容 食品營養組 Angela 您好: 欲知食品成分內容可參考行政院衛生署 1. 線上「食品營養成份資料庫」 http://consumer.fda.gov.tw/Food/TFND.aspx?nodeID=178# 2. 「台灣地區食品營養成分資料庫」 http://www.doh.gov.tw/FoodAnalysis/ingredients.htm...
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日期:2025-05-04
了解營養成分的重要性,進而均衡的攝取營養成分。透過主要食物營養成分表。 ... *註(一):營養成份為每100克食物所含的成份 *註(二):「-」表示未進行分析偵測;「Φ」表示未直接偵測,乃經計算後結果接近零或負值;「Tr」表示分析結果屬於微量範圍 ......
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日期:2025-05-06
了解營養成分的重要性,進而均衡的攝取營養成分。透過主要食物營養成分表。 ... 脂肪 (克) 碳水化合物 (克) 膳食纖維 (克) 膽固醇 (毫克) 鈉 (毫克) DHA智慧蛋(全蛋) 133 75.8 12.4 8.2 2.7-395 141 DHA智慧蛋(蛋黃)...