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    日期:2024-04-21
    西班牙海鮮燉飯是一道程續簡單,卻需要豐富經驗才能做的好的料理,我自己第一次做其實沒有很滿意,但相信下次會更棒,因為番紅花還沒用完呢!上圖是用手機拍的,所以顏色扁黃,vivian ......
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    日期:2024-04-28
    日前收到網友冰箱餽贈的珍貴番紅花,想到上次做西班牙海鮮飯已經是N年前的事, 趕緊上市場採買海鮮來做飯。不過我 ... 個人覺得糙米的口感比起一般白米適合做燉 飯,也比老外的米更適合東方人的脾胃。 .... www.wretch.cc/blog/dtmsimon/ 9759408...
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    日期:2024-04-22
    最近超想做 西班牙海鮮燉飯呀! 繼第一個 鑄鐵鍋大紅之後,就想來弄個適合 海鮮燉飯的 鑄鐵鍋,最後今天終於讓我買到啦! ......
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    日期:2024-04-28
    今天用LE CREUSET 鑄鐵鍋做「 西班牙海鮮燉飯 」 在國外燉飯正統的作法是用生米…沒有淘洗過 直接加高湯不停地攪拌…稍乾就再加高湯 讓飯粒漸漸吸飽湯汁至9分熟 ......
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    日期:2024-04-23
    今天在sogo超市看到超新鮮的蛤蜊對我吐舌頭,一付就是吃我吃我超好吃的表情... 拎了蛤蜊回家,當然就是做 ......
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    日期:2024-04-23
    今天試做少量的 西班牙海鮮燉飯,圖中兩只透明晚是Costco新購入的烹調烤碗盤組,讓食材準備看起來清爽又有點專業!哈哈! 使用的是新加入的長柄 ......
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    日期:2024-04-26
    西班牙, 海鮮燉飯, 鑄鐵鍋 Roseliang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 引用(0) 人氣() 全站分類:食譜分享 個人分類:西式 此分類上一篇: ......
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    日期:2024-04-27
    以大家都有的不沾鍋與Le Creuset 鑄鐵鍋 實驗 西班牙 海鮮飯 (本來,課程分享只開放給上課的朋友們 此篇實驗篇特別分享,是針對鍋子特性,非paella做法。) ......