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日期:2024-04-18
語系▽ | 部落格首頁 | 痞客邦PIXNET ... 西班牙海鮮燉飯最主要的香料便是這比黃金
還貴的saffron(番紅花) ... 倒入之後就可以馬上發現整個海鮮燉飯馬上變成橘紅色...
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日期:2024-04-19
米1.5杯(道地應該使用產自西班牙Valencia的米,像是bomba ?rice;但是那一天在超市只見到risotto專用 ... 荷蘭芹細末適量(此次以乾燥綜合義式香料取代) ... 海鮮飯燉煮的過程中,若不攪拌,的確可以產生很棒的"鍋巴",讓整個海鮮飯的滋味更上層樓。...
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日期:2024-04-23
而且我也不太想買番紅花... 後來我買了一本書西班牙家庭風味料理後才發現.. 原來
也有不用番紅花的西班牙海鮮飯....
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日期:2024-04-21
2013年11月6日 ... 竟然有單堂的西班牙海鮮飯教學, 這實在太棒了馬上決定來個西班牙海鮮飯初體驗~
.... 去西班牙餐廳時, 海鮮飯都是直接用這鑄鐵鍋裝著端上桌....
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日期:2024-04-18
Carmencita 海鮮飯香料粉40g - 各式香辛‧調味粉, Carmencita 海鮮飯香料粉40g. ...
海鮮飯香料粉40g. ☆西班牙進口 ☆正統西班牙海鮮飯綜合調味料 ☆濃濃異國風情 ......
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日期:2024-04-24
西班牙海鮮飯(Paella) 為地中海著名料理之一,且更為西班牙南部Valencia當地特色
美食~ 西班牙海鮮飯綜合香料 Paellero,內含所有海鮮飯必備調料,不須再費時 ......
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日期:2024-04-24
其實西班牙海鮮飯很重要的一點是添加了特殊香料(番紅花Saffran) 才讓這道料理有
了別有一番風味的滋味,而且米粒看起來金黃透亮,但番紅花成本高,一般餐廳為了
......
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日期:2024-04-22
... 乾貨/食材> 南北乾貨(1). 【西班牙廚房】Carmencita 西班牙風乾紅椒/ 甜椒(新品
上市! 220 元/1 出價次數 · 【西班牙廚房】Paellero 海鮮飯綜合香料(含番紅花/蕃
紅花....