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        西餐禮儀教學 全順餐盒食品工廠 營養師 張甄玲 一.西餐送餐順序 1.第一道菜(又稱頭盤)也稱為開胃菜 一般可分為:冷盤或熱盤 ※冷盤:五味醬佐九孔、鵝肝醬、魚子醬 一.西餐送餐順序 2.第二道菜:湯類 ※一般可分為四種: a.清 湯 b ...
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        食用肉類不可全部切成一塊一塊(在外國禮儀 中代表了「碎屍萬段」的涵意),要邊吃邊切,也不圖方便直接用刀將肉插起送進口中。 湯匙由內向外舀 當藉由湯匙吸食湯品時請勿出聲。應將湯匙由內向外舀湯,然後從湯匙邊喝湯。如果湯品過燙,請放 ...
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    日期:2024-04-21
    西餐已經是普及化的飲食,但對西餐禮儀一知半解的人恐怕還是不少,上西餐廳總是擔心會漏出馬腳,不怕,本版來解救你! 出發前 1 .切記別使用太濃烈的香水,以免混淆料理本身的氣味。 2 .最好不要穿牛仔褲,這樣會沒有禮貌喔! 3. 要先訂位,否則 ......
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    日期:2024-04-26
    西餐禮儀刀叉圖 刀叉圖片 牛排刀叉 餐桌禮儀刀叉擺法 刀叉拿法 塑膠刀叉 蘆洲刀叉雞排 wmf費城刀叉10件組 刀叉收納盤 西餐禮儀刀叉使用 西餐刀叉圖片 可愛刀叉圖片 ......
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    日期:2024-04-23
    單元二 神啊!請少給我一些刀叉 吧! 活動重點︰ 1、讓同學認識西餐用餐方式,並學習餐具使用原則及西餐禮節 ... 目的:以用餐實際經驗,了解西餐禮儀 時間:假日 地點:西餐廳 方式: 1、同學們與家人或朋友共同到大型西餐廳進餐,並藉機 ......
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    日期:2024-04-27
    吃西餐在很大程度上講是在吃情調:大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭台、繽紛的美酒,再加上人們優雅迷人的舉止,這本身就是一幅動人的油畫。為了在初嘗西餐時舉止更加嫻熟,費些力氣熟悉一下這些進餐禮儀,還是 ......
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    日期:2024-04-27
    請問西餐的禮儀,奶油刀叉要先放還是後放阿?如果有能夠越詳細越好,謝謝! ... 版大您好! 一號和二號大大都很認真, 我本身有西餐和餐旅服務證照, 讓我來為您解答!...
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    日期:2024-04-22
    西餐禮儀(彩色圖文版) 林瑩 毛永年 商品圖片 圖片預覽 看大圖 往前 往後 西餐禮儀(彩色圖文版) WESTERN TABLE MANNER ... 我們自己在優雅安靜的餐廳里,旁若無人,大聲喧嘩?是不是我們自己看到人家餐廳里刀叉 ......
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    日期:2024-04-28
    定價:320元 優惠價:9折288元;內容簡介:從初級到中級、高級的禮儀全書 吃相,代表一個人的門面。 吃相,更決定了你還有沒有下一次機會。 重視禮儀 ......
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    日期:2024-04-22
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