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日期：2025-05-22
無菌操作台內之airflow壓力，定期更換紫外線燈管及HEPA過濾膜，預濾網﹙300小時/預濾網，3000小時/HEPA ... 液體培養基中有些材料易被高熱破壞組成故採用過濾除菌以達到無菌目的。其滅菌原理 ......
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日期：2025-05-27
其原理是因於蛋白質 分子表面電荷的改變，或者分子上 極性 或 非極性 區域與水分子間作用結果 ... 部分蛋白質會變性 。 2) 在硫酸銨中蛋白質相當穩定。 2) 有助沉澱的因素：蛋白質分子量大、緩衝液 pH 靠近 pI ......
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日期：2025-05-22
※更多資訊請上網搜尋【首昌電器】 過熱水蒸氣烹調-脫油、減鹽效果 水蒸氣加熱烹調-保濕烹調 低氧烹調-保持營養素(維生素、礦物質) 水波爐烹飪時僅使用過熱水蒸氣烹調，並無微波共同烹調，保持食物細胞完整，以保存營養 素及美味(微波將 ......
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日期：2025-05-24
快速破壞細胞壁和細胞膜使DNA流出，然後 萃取DNA 材料 大腸桿菌 設備 恆溫振盪培養箱 混合振盪器 微量離心管 微量吸管 藥品 ... 原理 蛋白質經SDS-PAGE後，膠片浸入轉印緩衝液， 蛋白質可被轉印到PVD......
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日期：2025-05-21
細胞培養室內之水槽內可添加消毒劑﹙例如: Zephrin﹚，定期更換水槽中的水。 ..... 步驟] : 1、 細胞培養於培養皿中，除去培養基（視實驗需求可保留培養基），再加入 ......
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日期：2025-05-22
本課程旨在讓學生瞭解法律的基本理念，闡明法律的真義並非盡在法條的記誦。此外，學習法律應以熱烈誠篤的態度，了解法之目的、法之研究方法、法之形成與運作等等，俾能養成守法重紀的精神，為民主法治奉獻心力。...
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日期：2025-05-25
11 汁液流失 澱粉老化 內部水分流失 分子間氫鍵形成 防護 糊化 修飾澱粉 表面水分流失 低溫下空氣水蒸氣凝結、飽和蒸汽壓降 低、相對濕度降低 包裝不完全或缺失食品表面產生脫水現象 凍燒（freezing burn）現象...
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