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![豆腐花【懶人甜品食譜】 - 簡易食譜: 中西各式家常菜譜]()
www.christinesrecipes.com似乎不值得。自己做的話，又嫌麻煩。磨了豆，又要隔渣，實在很費力又花時去做的甜品。基絲汀見到這個食譜 ，簡直是欣喜若狂，因最適合懶人或忙人喔！這個豆腐花食譜是一位好朋友送給基絲汀的。 用這個食譜很容易成功做到滑滑的豆腐花，而且 ...瀏覽：1194 -
![豆漿 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org豆漿 ，亦稱 豆奶 。 台語 亦稱 豆奶 [tāu-ling/tāu-ni]。 、 日語 稱 豆乳 ／とうにゅう。是一種以 黃豆 （或 黑豆 ）為原料製作的飲料。 豆奶也可指豆漿加 奶 的飲品。 豆漿是高蛋白飲食，需注意總蛋白攝取量，蛋白質代謝會造成腎臟負擔，健康人也不能 ...瀏覽：781
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瀏覽：915
日期：2024-09-14
, 黑豆漿比黃豆漿的營養更全面一些，研究顯示：黑豆具有高蛋白，低熱量的特徵，其蛋白質含量高達36%-40%，相當于肉類含量的2倍，雞蛋的3倍，牛奶的12倍;富含18 ......
瀏覽：1439
日期：2024-09-20
目录. 1 历史; 2 制作过程; 3 营养; 4 食用方法; 5 注釋; 6 參考文獻; 7 外部連結 ... 《
东京梦华录》中也屡次提到豆芽菜，如：“以绿豆、小豆、小麦，于磁器内，以水浸之，生
芽数寸，以红篮彩缕束之，谓之种生。”....
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日期：2024-09-20
| 下一頁 » 絕對好吃！的100道奶蛋素料理 江豔鳳著 朱雀文化 出版 2014/7/7出版 素料理達人江豔鳳：「做素料理其實和普通菜一樣，美味的訣竅就在於：盡量少用素料加工製品，多多以當季、當地產的蔬果、菇類、豆類、穀類等自然食材來烹調。...
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日期：2024-09-16
因為這份筆記讓我上課的時候放心許多,感謝玫頤的紀錄,讓我們輕鬆許多,我也重新溫故知新,反覆瀏覽.真是有你真好!...
瀏覽：1201
日期：2024-09-19
編按：對於豆腐凝固劑＂鹽滷石膏＂，有很多人討論，二班學員逸萍與思廣做了一些小小的研究，本來要用留言的方式，但是內容比較長，因此我改為文章的方式，歡迎大家一起實踐與討論． （上）學緯和豆腐二班，右二正在打黃豆是逸萍，（下）正在 ......
![[心得] 豆漿-豆花-豆腐三部曲 - 精華區- 批踢踢實業坊](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_33.jpeg)
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日期：2024-09-13
添加石膏或鹽滷這兩種的原理相同，石膏主要是硫酸鈣，而鹽滷主要成分是 ... 而這兩個方法較之下使用食用石膏是比較容易上手的，它須的條件和溫度較不敏感，失敗 ......
瀏覽：464
日期：2024-09-16
石膏比滑石稍硬些，不過指甲仍能劃開它。 石膏是白色或半透明的結晶，放在火上燒烤，當它失去大部分的結晶水，就會變成白色粉末，俗稱「燒石膏」或「藝術石膏」。 燒石膏加水調成糊狀，倒進模子裡，很快就會變硬，石膏像、骨折用的石膏繃帶 ......
瀏覽：917
日期：2024-09-20
作者序---自己親手做100％健康營養、無添加的手工美味 6 豆腐的二三事 7 豆腐Q&A 10 Q：如何挑選好黃豆？Q：什麼是非基因改造？Q：基因改造的優缺點？Q：豆腐的保存重點 Q：痛風不能吃豆製品？Q：製作豆腐、豆花的凝固劑有哪些？...
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